Funktioner
Människokroppen kräver vitamin B12 för att stödja många funktioner i hela kroppen. Produktionen av röda blodkroppar cellerna i blodet som är ansvariga för att bära syre i kroppen kräver vitamin B12 vilket också främjar ett hälsosamt nervsystem eftersom det hjälper till att bibehålla myelin-fettsyran som omger nerver. Vitamin B12 utlöser också produktionen av substanser som krävs för att göra DNA-delen av varje cell som bär genetisk information.
Källor
Även om nuvarande forskning har hittat några växtkällor av vitamin B12 som tång och alger är B12 i dessa källor troligen inte tillgänglig för absorption av människor enligt Vegetarian Society. De enda naturliga källorna till vitamin B12 förblir djurkällor. Kött som nötköttlever fjäderfä och fisk tjänar som goda dietkällor för B12. Mejeriprodukter definierade av US Department of Agriculture som produkter som framställts av mjölk som behåller kalciuminnehållet bidrar också till det dagliga kravet på B12. Ägg en annan animalisk produkt ger många näringsämnen inklusive vitamin B12. Förutom naturliga källor stärker tillverkarna många livsmedel med vitamin B12 till exempel frukostflingor.
Barnens krav
Eftersom människokroppen förvarar flera års värde av vitamin B12 enligt MayoClinic.com brist inträffar sällan och de dagliga kraven är fortfarande låga. De dagliga kraven på vitamin B12 skiljer sig åt för olika åldersgrupper för att ta hänsyn till kroppstorlek som är knuten till antalet röda blodkroppar som produceras dagligen. Spädbarn i åldern 0 till 6 månader kräver 0 4 mcg med 1000 mcg motsvarande 1 mg. Kravet ökar till 0 5 mcg för spädbarn från 7 till 12 månader. Barn 1 till 3 år kräver 0 9 mcg medan de i åldrarna 4 till 8 kräver 1 2 mcg och i åldrarna 9-13 behöver 1 8 mcg som listas av National Institutes of Health Office för kosttillskott.
Vuxna krav
Vuxna både män och kvinnor kräver 2 4 mcg vitamin B12 dagligen. Att bli gravid ökar kravet på 2 6 mcg för att stödja den extra volymen blod och behovet av röda blodkroppar. Dessutom borde kvinnor som lakterar konsumera 2 8 mcg per dag eftersom vitamin B12 utsöndras i mjölk.
Behandling
Patienter som saknar vitamin B12 kan drabbas av anemi på grund av minskning av röda blodkroppar och nervdegeneration på grund av skador på myelin. Vitamin B12-brist kräver därför snabb behandling för att undvika ytterligare komplikationer. Om du tar dagliga orala kosttillskott kan du öka vitamin B12-nivåerna. Orala tillskott kan emellertid inte behandla brister som orsakas av tillstånd som stör intag av näringsämnen. För dessa tillstånd såsom perniciös anemi föreskriver läkare vitamin B12 som levereras genom intramuskulära injektioner och kringgår därmed matsmältningssystemet.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online