Vitaminer för vegetariska kvinnor

I ett perfekt planerat liv med perfekt planerade måltider är det möjligt att möta alla näringsbehov med en vegetarisk kost. Få kvinnor kan uppnå den perfekta kostvanan men odds är att den genomsnittliga vegetariska kvinnan inte går under det dagliga rekommenderade intaget på vissa näringsämnen. Detta kan ha negativa hälsoeffekter särskilt om du är gravid eller ammar. Lägg till vitaminer i din dagliga rutin för att undvika näringsbrister.

Vitamin B-12

En av de vanligaste vitaminbristerna hos vegetariska kvinnor är vitamin B-12 enligt National Institute of Health Office of Dietary kosttillskott. Det beror på att detta näringsämne främst är tillgängligt via animaliska produkter. Enligt Harvard Medical School förbrukar den genomsnittliga vegetarianen ungefär hälften av deras dagliga B-12 behov. Brister i detta viktiga näringsämne kan orsaka anemi kognitiv dysfunktion demens och neurologisk skada som vid långvariga brister kan inte vara reversibel.

Vitamin B-2

Forskning hänvisad till i en artikel från US National Library of Medicin fann att vegetarianer är en "sårbar grupp" för B-2-brist. Vitamin B-2 även kallat riboflavin är kritiskt för processer som stöder cellfunktionen och främjar energiproduktion i dina vävnader. Brister i vitamin B-2 kan ha ett brett spektrum av effekter inklusive låga röda blodkroppsantal olika hudsjukdomar munsår och smärta och svullnad i halsen. Tillräckligt dagligt intag av B-2 är särskilt viktigt för vegetariska kvinnor som är gravida eller ammar eftersom de kräver en högre mängd. Vitamin D

Vitamin D finns mestadels i animaliska produkter och livsmedel som är speciellt berikade med detta näringsämne Det kan också erhållas från sol exponering. Vegetariska kvinnor kan drabbas av brist speciellt om de tenderar att vara inomhus under dagsljus enligt U.S. National Library of Medicine. Enligt Oregon State Universitys Linus Pauling Institute går betydelsen av D-vitamin långt bortom friska ben. Brister kan orsaka rickets och andra benproblem har en negativ inverkan på immunsystemet och resulterar i hormonella svårigheter. Matinstitutet för mat och näring förväntas snart ompröva det föreslagna dagliga beloppet uppåt enligt rekommendationerna från många nationella medicinska föreningar inklusive American Academy of Pediatrics.