Typer av vitamin A
Vitamin A i din kost kan komma i ett antal av former. Vitamin A-palmitat anses vara ett förformat vitamin A: Din kropp kan omedelbart utnyttja denna form av vitamin A för att utföra funktioner inom dina celler. I motsats härtill karoten former av vitamin A - det röda orange och gula pigmentet i vissa livsmedel - anses vara en vitamin A prekursor. Vid förtäring sönderdelar din kropp karotenmolekyler i vitamin A innan den kan användas i dina celler. Vitamin A-palmitat kan förekomma naturligt i vissa livsmedel men det kan också syntetiseras i ett labb och sedan tillsättas livsmedel för att öka deras vitamininnehåll.
A-palmitatfunktion
Efter konsumtion både naturliga och syntetiska former av vitamin A-palmitat gynnar din hälsa. Vitaminet stöder ditt immunsystem genom att behålla din hud spelar en roll i cellulär kommunikation för att styra vävnadsmognad och närmar sig vävnader som din retinas. Dessutom är tillräckligt med vitamin A-intag - från vitamin A-palmitat eller andra former av vitamin - viktigt för att förvänta sig mödrar eftersom det spelar en roll vid korrekt fosterutveckling. Eventuellt oanvänt vitamin A-palmitat i kroppen flyttas till din lever där den lagras för framtida användning.
Källor
Ett antal livsmedel ger en källa till förformat vitamin A-palmitat. Livsmedelsproducenter lägger ibland vitamin A-palmitat till mejeriprodukter såsom mjölk eller yoghurt med låg fetthalt eftersom bearbetning och avlägsnande av fett från mjölken minskar dess naturliga A-vitamininnehåll. Re-adding syntetiskt vitamin A hjälper till att återställa mats vitamin A-innehåll och hjälper till att bekämpa vitamin A-brist. Dessutom innehåller kött som nötkött fettfisk och orgelkött naturligt retinylpalmitat. Många vitamintillskott innehåller också retinylpalmitat som en källa till vitamin A.
Överväganden
Förbrukning av för mycket syntetiskt eller naturligt förekommande vitamin A-palmitat kan utgöra en hälsorisk. Överskott av vitamin A-palmitat kan börja ackumuleras i din lever vilket orsakar leverskador samt ett antal negativa biverkningar inklusive risk för hjärnskador. Dessutom kan överdriven A-palmitatförbrukning skada ett utvecklande foster vilket ökar risken för fosterskador. För att förhindra negativa biverkningar när du konsumerar vitamin A-palmitat tala med din läkare för att diskutera en säker intagsnivå.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online