10 mest näringsrika livsmedel

Världens mest hälsosamma livsmedel innehåller stora mängder av viktiga vitaminer och mineraler. De är helmat i stället för bearbetade och färdiga livsmedel. De har inga konstgjorda eller bestrålade ingredienser. Lyckligtvis är dessa livsmedel också allmänt tillgängliga. Kom ihåg att komplettera din konsumtion av världens näringsrika livsmedel med den mest hälsosamma drycken vatten.

Frukt och grönsaker

En stor del av världens näringsrika livsmedel kommer från frukt- och grönsaksmatgruppen. Bland de bästa alternativen finns bladgröna grönsaker som spenat och kale apelsin- och gulhudiga produkter som squash och aprikoser tropisk frukt melon alla sorter av bär tomater och citrusfrukter. Andra alternativ inkluderar sparris avokado betor broccoli brusselspirer vitlök gröna bönor äggplantor fänkål havsgrönsaker yams äpplen bananer fikon kiwi päron pommes frites plommon och russin.

Superfoods

I sin artikel "Nine Super-Nutritious Foods" beskriver hälsovårdsansvarig Allison Van Deusen betydelsen av superfoods de livsmedel som är extremt rika på näringsämnen som är viktiga för en hälsosam kost. Bland de livsmedel som gör listan är de höga i omega-3-fettsyror såsom albacore tonfisk makrill och lax; livsmedel med antioxidanter som grönt te; yoghurt med probiotika; frukt och grönsaker högt i vitamin C; och källor till hög fiber som bönor nötter och helkorn.

Matar med viktiga vitaminer

Männen Health Magazine listar alternativ för att konsumera stora mängder viktiga vitaminer. För att få vitamin A äta råa morötter kokta spenat kokta näbbgröna eller sötpotatis i huden. För vitamin B1 innehåller dina bästa källor råa solrosfrön kokt gul fin tonfisk och kokta svarta bönor. Bananer eller rostat kycklingbröst levererar vitamin B6 medan musslor andelever och ostron levererar vitamin B12. Prova hälleflundra eller makrill för det ibland knappa vitamin D och kokta linser eller marinbönor för folat. För vitamin C har broccoli två gånger näringsvärdet av apelsiner. På samma sätt erbjuder sesamfrön mer kalcium än mjölk och kokad spenat har nästan lika mycket. Rå solrosfrön ger E-vitamin samt magnesium. Järn bor inte ensam i kött. Även om kycklinglever innehåller mest järn kan du också hitta stora kvantiteter i sojabönor spenat och tofu. Få kalium i bakad vinterns squash avokado eller pinto bönor. Kokade ostron och snapper ger selen. Prova broiled nötkött rostat lamm vetegroddar eller sesamfrön för zink.