Sunflower Seed Nutrition Facts

olrosfrön ger dig goda fetter och andra näringsämnen. När de används som mat i en hälsosam diet bidrar de till viktiga bidrag till din kropps butik av vitaminer och mineraler. Solrosfrön kan torkas eller bearbetas till många former som i slutändan producerar näringsrika mellanmål mat och bakverk.

Tips

Solrosfrö har 529 kalorier och 11 76 g protein per 100 gram servering enligt Nutrition fakta från USDA matkomposition databas.

Källa till solrosfrön

Solrosfrön kommer från Helianthus annuus en stor ljusgul blomma som är infödd till Nordamerika. Deras betydande protein fettsyror vitaminer och mineraler placerar solrosfrö bland de mest näringsrika täterna och fröerna. Lätt att bevara var de historiskt en populär subsistensmat för inhemska befolkningar. Idag är de vanligtvis ätta råa eller rostade med eller utan tillsatt salt.

Typer av frön

Mängden vitaminer och mineraler du får från att äta solrosfrön beror på vilken form du tar dem i. Enligt exempelvis USA: s Department of Agriculture Nutrient Database har 1 matsked saltade torra rostade solrosfrön cirka 45 kalorier 4 gram fett och 2 milligram vitamin E. Jämför detta med 1 matsked av den mer koncentrerade solrosfröoljan med 120 kalorier 14 gram fett och 6 milligram vitamin E. Gör plats för solrosfrön i din hälsosamma diet i form av råa torkade torra rostade eller oljebrödda kärnor; slipat solrosfrö smör; eller solrosfrö mjöl.

Funktioner

Osmaltade torra rostade kärnor är höga i många vitaminer och mineraler och har måttliga mängder järn protein och dietfibrer. De har inget kolesterol eller natrium om inte tillsatt och få kolhydrater. Det mesta av fettinnehållet är omättat. En 1 ounce del - lite mer än ¼ kopp - betraktas som en standard serveringsstorlek med 170 kalorier 14 gram fett och 7 milligram vitamin E. Som många nötter och frön är de höga i fosfor mangan och selen.

Vitamin E innehåll

Solrosfrön har mer E-vitamin än jordnötter hasselnötter eller vegetabiliska källor. E-vitamin är ett näringsämne som är bristfälligt i dieter från många amerikaner enligt USDA. Byrån gör en insats för att öka medvetenheten om livsmedel som förebygger sjukdom som de med E-vitamin. Den här antioxidanten även känd som tokoferol skyddar celler från fritt radikalskada.

E-vitaminfördelar

E-vitamin är en potent antioxidant och konsumerar vitaminrika solrosfrön kan hjälpa till att förebygga hjärtsjukdomar cancer ögondegeneration och minskande hjärnfunktion. Nötter och frön ingår i kött- och bönsmatgruppen. Bland gruppens val anses de vara ett bra val för en hälsosam diet på grund av deras låga mättade fett och frånvaro av kolesterol.