Vissa vissa vitaminer inhiberar absorption av andra vitaminer?

Mer än 50 procent av amerikanerna tar någon typ av tillägg enligt en 2009-artikel som publicerades i "US News and World Report." En del av dessa individer överstiger dock den övre gränsen för en eller flera näringsämnen. Detta kan orsaka problem eftersom vitaminer och mineralämnen konkurrerar om absorption eller hämmar absorptionen hos andra.

Typer

Vitamin och mineraltillskott finns i två huvudvarianter: multivitamin och mineraltillskott som innehåller mest eller alla nödvändiga vitaminer och mineraler människor behöver stanna hälsosamma och enda vitamin eller mineral kosttillskott som ger stora mängder av bara ett näringsämne.

Funktion

Många människor tar ett multivitamin som ett "säkerhetsnät" om de gör det få inte tillräckligt med några vitaminer genom deras dagliga kost. Andra tar specifika vitaminer antingen som rekommenderas av en läkare som i fall av järn för dem som är anemiska eller genom självmedicinering i hopp om att minska risken för att bli sjuk efter att ha hört om fördelarna med ett visst vitamin eller mineral . Ett exempel är kalcium- och vitamin D-tillskott för dem som vill förhindra osteoporos. Men megadoser av specifika vitaminer och mineraler kan vara giftiga eller störa absorptionen hos andra så du bör diskutera ditt tilläggsbehov med din läkare.

Konkurrera för absorption

Det finns ett antal vitamin -minerala och mineral-mineraliska interaktioner som kan orsaka problem för dem som tar högdostillskott. C-vitamin kan hämma kopparabsorption och för mycket koppar kan leda till vitamin C-brist. Zink hämmar både koppar och järn; magnesium koppar järn och kalcium alla konkurrerar om absorption så för mycket av en kan leda till låga blodnivåer hos de andra.

Prevention /Solution

Multivitaminer och mineraltillskott är ett bra sätt att balansera mängder vitaminer och mineraler eftersom de flesta kosttillskott är formulerade för att ta hänsyn till interaktioner. "Perspektiv i näring" rekommenderar att du tar ett tillägg som inte ger mer än 100 procent av dagvärdet eller DV för något näringsämne. När du tar tillskott av enskilda vitaminer och mineraler som zink dr Jeremy Kaslow från DrKaslow.com rekommenderar också att ta tillskott av kompletterande vitaminer och mineraler så att nivåerna av vardera hålls i rätt proportioner. En läkare eller registrerad dietist kan hjälpa dig att räkna ut de rätta beloppen såväl som om du behöver tillägget i första hand.