Oxidativ stress
Vissa experter rekommenderar ett järnintag för postmenopausala kvinnor på 9 milligram per dag ungefär hälften av den rekommenderade dagpenningen för premenopausala kvinnor. För mycket järn genom tillskott eller kost kan leda till ökad risk för kardiovaskulär sjukdom genom att främja fri radikalproduktion vilket orsakar oxidativ stress noterar Marianne Legato M.D. medförfattare till boken "Vad kvinnor behöver veta". Höga järnnivåer kan också öka nivåerna av lågdensitetslipoprotein LDL den dåliga formen av kolesterol. Post-menopausala kvinnor som äter dieter som är höga i rött kött och befästade spannmål kan öka sina järnaffärer utöver en säker nivå.
Vegetarisk kost
Om du är en vegetarisk kvinna som är postmenopausal kan ditt strykjärn intaget bör vara ungefär 1 8 gånger så mycket som dina köttätande motsvarigheter på grund av den lägre absorberbarheten hos järn från vegetariska källor rapporterar Sharon Rady Rolfes författare till boken "Förståelse Normal och Klinisk Nutrition". En strikt vegetarian bör planera att få cirka 16 milligram järn per dag från vegetariska källor. Också vissa livsmedel som syrsyrade bröd och de fermenterade sojaprodukterna miso och tempeh kan störa järnabsorptionen. Begränsa ditt intag av dessa livsmedel eller om du äter dem regelbundet ta hänsyn till detta när du beräknar ditt kostsamma järnintag.
Anemi
Trots det minskade behovet av järn visar vissa postmenopausala kvinnor tecken på järnbristanemi enligt en studie som publicerades i april 2011-utgåvan av "Journal of the American Dietetic Association." Studien en del av Women's Health Initiative en långsiktig studie av kvinnors hälsofrågor som utförs av National Institutes of Health inkluderade mer än 93 000 postmenopausala kvinnor i åldern 50 till 79 år. Resultat visade att 5 5 procent av deltagarna var bristfälliga i näringsämnen i samband med anemi inklusive folsyra vitamin B-12 vitamin C och järn. De med minst tre upptäckta brister hade en 44 procent ökad risk för anemi.
Cancer
En annan anledning att övervaka dina järnnivåer efter klimakteriet är ökad risk för vissa typer av cancer. En studie av nästan 3500 kinesiska kvinnor som publicerades i januari 2008 av tidningen "Breast Cancer Research and Treatment" visade att högt intag av animaliskt härlett järn ökade risken för bröstcancer. En liknande ökning av risken för ostkörtelcancer från höga järnkällor för pre-menopausala kvinnor observerades i studien.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online