Är apelsiner bra för dig?

Apelsiner är ett smart val för ett hälsosamt mellanmål eller som en del av en måltid. Dessa goda frukter är höga näring medan de fortfarande är låga i kalorier och fett. Ät dem råa eller pressa dem för att göra apelsinjuice. Tillgängliga året runt olika sorter av apelsiner har ljusa eller mörka skalor och ett interiör som kan sträcka sig från blekgulorange till djupröd av apelsiner. Djupfrukterna

Apelsiner innehåller en rad hälsosamma näringsämnen inklusive fiber C-vitamin tiamin folat och kalium. En apelsin levererar mer än 100 procent av det dagliga rekommenderade intaget av vitamin C. Den fytokemiska komponenten i apelsiner kan dock vara lika viktig. Apelsiner innehåller över 170 olika identifierade fytokemikalier och mer kan än inte vara oupptäckta. Citrusflavanoner är en grupp av fytonäringsämnen som bara finns i citrusfrukter. I synnerhet flavanone herperidin i apelsiner sänker inflammation och kan minska blodtrycket och blodkolesterol.

Immunitet Boost

Juryen är fortfarande ute om huruvida vitamin C i apelsiner kan hjälpa till att förhindra förkylningar men där är några starka indikationer på att det kan hjälpa ditt immunförsvar att bekämpa sjukdomar och förkorta den tid du är sjuk. Att ha låga nivåer av C-vitamin kan göra dig mer mottaglig för sjukdom så en apelsin om dagen kan hålla dina nivåer tillräckligt höga för att ditt immunförsvar ska kunna göra sitt arbete i första hand.

Anti-canceraktivitet

Att äta en apelsin om dagen kan minska risken för mun struphuvud och magskador med upp till 50 procent enligt forskning från Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization. Dessutom visade forskning som presenterades vid 2006-symposiet "Functional Foods and Health" sponsrat av American Chemical Society att konsumera mandarin-apelsiner och dricka juice från dessa apelsiner skär risken för levercancer. De höga halterna av antioxidanter i apelsiner kan vara åtminstone delvis ansvariga för deras anti-cancer effekter.

Överväganden

Medan alla apelsiner förmedlar hälsofördelar kan vissa vara bättre än andra. Forskare vid ett möte 2002 för American Chemical Society rapporterade att organiskt odlade apelsiner har upp till 30 procent mer C-vitamin än konventionellt odlade frukter även när de organiska apelsinerna var mindre. Helt mogna apelsiner kan ha en högre antioxidanthalt än oren frukt så att låta dem sitta på köksdisken i några dagar kan öka sina hälsoegenskaper.