Vad gör lutein i kroppen?

ästa gång du bläddrar i produktens gånggång nå för gröna bladgrönsaker. De ger den rikaste källan till lutein ett näringsämne som tillhör karotenoidfamiljen. Av de 600 identifierade karotenoiderna representerar lutein en av endast två avsatta i höga mängder i näthinnan den andra är zeaxantin. Det här ljuskänsliga området i ögat spelar en avgörande roll för korrekt vision. Luteins roll i ögonhälsan är dess mest erkända men näringsämnet har också andra fördelar.

Antioxidantegenskaper

Lutein fungerar som en antioxidant och skyddar dina celler från skador på fri radikal. Tänk på antioxidanter som hjältar och fria radikaler som skurkar. Fria radikaler är instabila atomer med en eller flera oparmade elektroner som strömmar runt stjälelektroner från närliggande molekyler. Problemet är att stölden kan skada friska celler. Antioxidanter neutraliserar fria radikaler skyddar mot potentiell skada. Idén om att fria radikaler bidrar till degenerativa effekterna av åldrande är en allmänt accepterad teori.

Fighting Macular Degeneration

Åldersrelaterad makuladegenerering är en ögonsjukdom som påverkar din centrala vision. Det kan orsaka suddig syn och leda till synförlust. Två typer av AMD klassificeras: torr och våt ofta kallad tidig och sen. Omkring 85 procent av individer med detta tillstånd har torr AMD enligt University of Maryland Medical Center; dock är våt AMD ansvarig för 90 procent av allvarlig synförlust från tillståndet. Bevis tyder på att en diet rik på lutein hjälper till att skydda mot våt men inte torr AMD enligt en systematisk översyn som publicerades i februari 2012 av "British Journal of Nutrition.". Skyddar mot katarakt

Äta en kost som är riklig i livsmedel som innehåller stora mängder lutein kan skydda mot åldersrelaterade grå starr enligt en meta-analys som publicerades i januari 2014-numret av tidningen "Graefes arkiv för klinisk och experimentell ögonläkemedel". Katarakt är klumpar av protein som bildar sig på ögonlinsen. De utvecklas vanligtvis långsamt när du ålder och kan störa syn vilket orsakar blurriness och molnighet. Granskningen fann särskilt starka bevis för att lutein skyddar mot kärnkatarakt vilket påverkar linsens mittpunkt.

Få din dagliga fyllning

Lutein är riklig i gröna bladgrönsaker som kale spenat collard greener och rackgröna. Ett rekommenderat intag har inte fastställts men det uppskattas att 5 till 30 milligram dagligen ger fördelar enligt New York University Langone Medical Center. Du kan enkelt få denna mängd från din kost. Till exempel innehåller 1 kopp kokad kale 23 8 milligram lutein och en kopp kokad spenat innehåller 20 milligram. Studier som visar fördelarna med tillskott saknas så fokusera på kostintag.