De bästa vitaminerna för ögonhälsa

Att äta en balanserad diet är viktig för att upprätthålla ögons hälsa. Forskare har funnit att vissa ögonsjukdomar som katarakt glaukom torrögonsyndrom eller makuladegenerering kan sakta eller förhindras helt av vissa vitaminer och mineraler enligt webbplatsen Lighthouse International. Dessa näringsämnen botar inte för någon specifik sjukdom; patienter bör diskutera kosttillskott och rekommenderade nivåer av dessa näringsämnen med en ögonläkare. Många av dessa antioxidanter och näringsämnen kan erhållas genom att äta frukt och grönsaker eller tas som tillskott efter behov.

Betakaroten

Betakaroten en föregångare till vitamin A är en antioxidant som skyddar ögonen från skada orsakad av fria radikaler enligt The Eye Digest. Betakaroten kan spela en roll för att sakta ner utvecklingen av åldersrelaterad makuladegenerering enligt den amerikanska Academy of Ophthalmology. Betakaroten kan också skydda ögonen mot nattblindhet och torr ögonsyndrom enligt webbplatsen All About Vision. Rökare och tidigare rökare bör dock undvika beta-karoten eftersom det kan finnas en koppling mellan betakaroten-tillskott och utveckling av lungcancer enligt The Eye Digest. Patienter i den situationen bör konsultera en läkare för att diskutera beta-karotenas roll i deras hälsa. Kosttillskott för denna antioxidant inkluderar morötter sötpotatis och kale.

Lutein och Zeaxanthin

Ytterligare två antioxidanter lutein och zeaxanthin kan förhindra gråar och macular degenerering enligt All About Vision. Dessa antioxidanter kan skydda näthinnans centrum från hårda och starka ljus enligt Lighthouse International. Båda dessa näringsämnen finns i grönsaker som gula paprika chard och broccoli samt i frukt som mango enligt Kungliga National Institute of Blind People.

Selen

Selen i kombination med antioxidanter som vitaminer A och C kan arbeta för att minska risken för makuladegenerering enligt All About Vision. Räkor krabba Brasilötter och brunt ris är bra källor till detta mineral.

Vitamin A

Vitamin A är en nyckelfaktor i ögons hälsa och i ögonhinnans hälsa. Vitamin A-brist kan orsaka tillståndet xerophthalmia vilket är en form av barndomsblindhet enligt Kungliga National Institute of Blind People. Vitamin A kan också minska risken för ögonsyndrom enligt All About Vision. Detta vitamin kan också spela en roll för att förebygga utvecklingen av grå starr enligt Eye Digest. Goda livsmedelskällor för detta vitamin inkluderar bifflever ägg och mjölk.

C-vitamin

C-vitamin kan sakta ner utvecklingen av makuladegenerering när den tas i kombination med andra antioxidanter enligt The Eye Digest. C-vitamin kan också minska risken för grå starr och kan påverka utvecklingen av glaukom enligt All About Vision. Matkällor för C-vitamin inkluderar jordgubbar kale apelsiner och cantaloupe.

Vitamin E

Vitamin E är en annan antioxidant som skyddar ögonen mot skador. Enligt All About Vision kan E-vitamin sakta minska utvecklingen av makuladegenerering när den tas med andra antioxidanter som C-vitamin och lutein. Exempel på källor till E-vitamin är mandel och solrosfrön.

Zink

Zink kan bidra till att minska risken för nattblindhet och utvecklingen av makuladegenerering enligt All About Vision-webbplatsen. Enligt Lighthouse International kan zink också sakta ned progressionen av grå starr. Zink kan erhållas från mörkt köttkalkon ostron och nötkött.