Bodybuilding och Sunflower Seeds

olrosfrön är ett näringsrikt gott och gott mellanmål. Tillgängliga både skalade och oskalade solrosfrön kan ätas råa eller rostade och har en mild nutty smak och en krispig tillfredsställande konsistens. Höga nivåer av protein essentiella fettsyror mineraler och vitaminer gör solrosfrön till en idealisk mat för kroppsbyggare.

Protein och fiber

Enligt USDA National Nutrient Database innehåller en kvart kopp solrosfrön en betydande 6 19 g protein väsentligt för att öka muskelmassan och förbättra muskeltonen. Solrosfrön är också en bra fiberkälla vilket bidrar till att påskynda eliminering av avfallsprodukter från kroppen. De 186 kalorier som ingår i en kvart kopp solrosfrön är en rimlig investering med tanke på de väsentliga näringsmässiga fördelarna.

Vitamin E

Solrosfröer är rika på E-vitamin med en kvart kopp som ger 8 35 mg i form av tokoferoler. E-vitamin förhindrar cellmembranskador genom att stoppa den destruktiva verkan av fria radikaler och kan påskynda återställning efter träning samtidigt som man hjälper till att förebygga inflammation. Dessutom har det hjärtskyddande effekter. Bodybuilding.com rekommenderar att man konsumerar minst 15 mg E-vitamin om dagen från livsmedelskällor som nötter och frön.

Linoleinsyra

Solrosfrön är höga i fett med en 32 g servering eller ett kvartal kopp innehållande 15 94 g fett. Den goda nyheten för kroppsbyggare är att huvuddelen av fettet är fördelaktigt. Enligt Fit Day kan de enomättade fetterna i solrosfrön hjälpa till att minska nivåerna av skadligt LDL-kolesterol. Solrosfrön är också rik på linolsyra en viktig omega-6-fettsyra som är särskilt fördelaktig för kroppsbyggare tack vare sin roll i att bygga reparera och bibehålla muskelvävnad. Linolsyra producerar gamma-linolsyra i kroppen vilket hjälper till att kontrollera inflammatorisk respons.

Vitaminer och mineraler

Enligt USDA innehåller en fjärdedel solrosfrön 41 mg magnesium vilket är särskilt viktigt för kroppsbyggare tack vare sin roll i att bilda friska ben och producera energi. Samma kvartskupa solrosfrön ger också 25 4 g selen ett spårmineral och antioxidant som är avgörande för att öka muskelmassan och förbättra muskeltonen. Dessutom erbjuder solrosfrön hälsosamma mängder olika B-komplexa vitaminer med en kvart kopp som ger 2 533 mg vitamin B5 eller pantotensyra. Enligt "The New Encyclopedia of Modern Bodybuilding" av Arnold Schwarzenegger och Bill Dobbins är pantotensyra viktigt för energiproduktion och utnyttjande. Det främjar också friska binjurar som ansvarar för att producera hormoner som bekämpar stress. Vitamin B2 eller riboflavin finns också i generösa mängder i solrosfrön med 0 79 mg i en kvart kopp. Riboflavin hjälper kroppen att metabolisera kolhydrater fett och protein för att frigöra energi.