Mat som är rik på omega-3 fettsyror och antioxidanter

ven om näringsfaktaetiketter är informativa när det gäller grundinnehållet i livsmedel berättar de inte hela historien. Det är viktigt att gå utöver kalorier fett protein och mikronäringsämnen för att upptäcka ytterligare hälsofördelar med de livsmedel som är tillgängliga för dig. Om du vill ge din dagliga kost ett extra näringsvärde bör du veta vilka livsmedel som är rika på omega-3-fettsyror och antioxidanter. En hälsosam fett

Omega-3-fettsyror är friska omättade fetter som uppträder naturligt i fisk- och växtkällor och bör innehålla åtminstone en del av ditt dagliga fettbidrag. Dessa friska fetter har kopplats till minskade triglycerider och minskad inflammation i kroppen. De kan sänka risken för tillstånd som reumatoid artrit hjärtsjukdomar och depression. Livsmedel som är rikaste i omega-3-fettsyror inkluderar lax olivolja valnötter linfrö och vissa befästa produkter till exempel ägg med omega-3-fetter tillsatt. Antioxidanters roll

Antioxidanter är näringsämnen som hjälper skydda celler och vävnader från kroppen från effekterna av fria radikaler. Fria radikaler är instabila molekyler som kan orsaka skador på cellerna vilket leder till sjukdom och åldrande. Betakaroten selen vitamin E och vitamin C är alla näringsämnen som fungerar som antioxidanter. Livsmedel som är särskilt höga i antioxidanter inkluderar blåbär tranbär hallon bönor - marin pinto eller njurbönor till exempel - kronärtskockor russetpotatis valnötter och pekannötter.