Om Sardiner
Sardiner är en liten lång tunn silverfisk. Du kan hitta dem fräscha eller konserverade konserverade i olja syltad och saltad eller konserverad i tomatsås. De är ofta bevarade eftersom friska sardiner inte reser bra.
Sardinien Fördelar
Sardiner är en bra källa till vitaminer B-2 B-6 B-12 D och niacin liksom protein kalcium selen järn zink koppar och jod. De är också en bra källa till omega-3 fettsyror. Omega-3 är avgörande för hälsan men kroppen kan inte producera dem. vi måste äta mat för att få dem. Omega-3 är viktiga för hjärnan att fungera bra. Brist i omega-3 kan leda till trötthet minnes- och hjärtproblem humörsvängningar torr hud och dålig cirkulation. Dessutom kan äta sardiner vara bättre för miljön än att äta överfiska sorter till exempel lax.
Risker
Att äta sardiner strax före sängen kan orsaka matsmältningsbesvär. Att äta sardiner istället för andra näringsrika livsmedel som bör ingå i en balanserad kost som frukt grönsaker och hela korn skulle leda till brist på vitamin. Medan det inte finns några undersökningar om överdosering på sardiner om du har en stark obeveklig uppmaning till sardiner i sen natt som plötsligt kommer eller känns ovanligt är det klokt att rådgöra med din läkare.>
Köp färskt sardiner hela och grill dem huvud och allt för ett traditionellt medelhavsinspirerat mellanmål. Skär av huvudet huden och ta dem och hugga dem fint för ett gott tillsats till pastasås. Eller bara drizzle dem med olivolja krydda med salt och peppar och baka till köttet är kokt igenom. Håll sardiner till hands genom att köpa dem konserverade. Lägg till den konserverade versionen till pizza smörgåsar och sallader. Ta inte bort fiskens mjuka ben vilket är en bra källa till kalcium. Du kan också äta sardiner rakt ut ur burken med en gaffel några timmar innan du går in för natten.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online