Lipids
Det finns olika typer av lipider men vad de alla har gemensamt är att de inte löser sig i vatten. Fettsyror är lipider gjorda av långa kedjor av väte och kol. Vaxer är gjorda av fettsyror och alkoholer. Sphingolipider kan ha fettsyror alkohol fosfat och kväve medan triacylglycerider är tillverkade av ett ämne som heter glycerol och tre fettsyror. Fetter är triacylglycerider som är fasta vid rumstemperatur men när triacylglyceriderna är flytande kallas de oljor. Fosfolipider är lipider sammansatta av fettsyror och fosfat medan isoprenoider har en femkolstruktur.
Kolhydrater
Kolhydrater är molekyler som är tillverkade av samma mängd vatten och kol. De enkla sockerarterna kallas monosackarider. De inkluderar ribos fruktos och glukos. Om två monosackarider förenas med varandra bildar de disackarider som laktos och sackaros. När många monosackarider förenas bildar de det som kallas polysackariderna och denna grupp innehåller stärkelse och glykogen. Glykogen är lagringsformen för glukos som förvaras huvudsakligen i muskler och lever.
Nukleinsyra
Det finns två typer av nukleinsyror. Det finns deoxiribonukleinsyra eller DNA och ribonukleinsyra eller RNA. Alla nukleinsyror är gjorda av strukturer som kallas nukleotiderna. Varje nukleotid är gjord av fosfat ett ribos eller deoxiribosocker och en struktur som kallas en bas som innehåller kväve. Adenin tymin cytosin guanin och uracil är namnen på baserna. Adenin tymin cytosin och guanin är baser i DNA medan adenosin uracil cytosin och guanin är basen för RNA.
Funktioner av lipider kolhydrater och nukleinsyra
Sphingolipider och fosfolipider är en viktig del av membran av celler medan fetter och oljor lagrar energi. Lipider utgör också en del av nervcellerna hormonerna pigmenten och vitaminerna. De skickar kemiska signaler ger skydd och tjänar som antioxidanter. Kolhydrater utgör en del av cellens struktur och ger en snabb energi för cellerna. DNA utgör generna RNA gör proteiner och nukleotiderna bidrar till att skapa energi.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online