EPA
EPA är medlem i familjen omega-3-fettsyror. Vissa viktiga antiinflammatoriska hormoner kända som eikosenoider är härledda från EPA. Hälsosam hjärn- och hjärtsutveckling kräver tillräckliga mängder EPA och villkor som depression och uppmärksamhetsbriststörning svarar väl på EPA-tillskott. Dess antiinflammatoriska egenskaper gör EPA användbart vid förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar och vid upprätthållandet av hälsosamma leder och förebyggande av olika former av artrit enligt University of Maryland Medical Center. Du kan få kostsam EPA från kallvattenfisk.
DHA
DHA absorberas lättare och används i större mängder i kroppen än EPA. Korrekt hjärnfunktion är beroende av tillräckliga mängder DHA som omfattar 40 procent av fettsyrorna i hjärncellerna enligt en studie som publicerades i januari 2011 av "Molecular Neurobiology." Några bevis pekar på en samband mellan DHA-brist och fientliga och våldsamma beteenden. Läkare har framgångsrikt använt DHA för att behandla kemiska missbruk mot droger och alkohol. DHA finns främst i fiskoljor och härrör från alger. Stränga vegetarianer eller personer som helt enkelt vill undvika fiskolja får ofta DHA genom att äta några av de samma algerna som fisken äter.
GLA
GLA är en omega-6-fettsyra som liksom EPA och Medan andra omega-6 oljor - linolsyra och arakidonsyra - främjar inflammation är GLA antiinflammatorisk när den omvandlas till en form som kallas DGLA. GLA hjälper ofta diabetisk neuropati vissa former av inflammatorisk artrit och allergier. Källor av GLA inkluderar vegetabiliska oljor såsom borage kvälls primros och svarta nuvarande frö.
Omega-3 till Omega-6
Det är möjligt att människor utvecklas på en diet som består av en 1-1 förhållandet mellan omega-3 och omega-6-fettsyror enligt en studie som genomfördes vid Centrum för genetik näring och hälsa och publicerades i oktober 2002 "Biomedicin och farmakoterapi". Den moderna västerländska kosten har skevat det förhållandet till förmån för omega- 6 fettsyror. Som ett resultat säger forskarna i studien att överskott av omega-6-fetter i kosten utgör en viktig faktor i de stigande graden av kroniska och inflammatoriska sjukdomar som kardiovaskulär sjukdom cancer och autoimmuna tillstånd. Författarna rekommenderar att man flyttar till ett hälsosammare förhållande av kostfett för att minska förekomsten av dessa sjukdomar i det moderna livet.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online