Olivolja vs Hamp Seed Oil

avsett om du använder oljor att laga mat eller att dunka över sallader och soppor lägger rätt oljor på bra fetter som behövs för många av kroppens funktioner. Oliveolja och hampolja är två oljor som du kan hitta i sitt obehandlade tillstånd vilket betyder att du får de flesta näringsämnena tillgängliga från varje mat. Även om det finns skillnader mellan oljorna inklusive var och en i din kost kan det hjälpa din hälsa på flera nivåer.

Smak

Både olivolja och hampfröolja är gröna i färg men deras smak varierar. I aromaterapeuten Roberta Wilsons bok "Aromaterapi: Essentiella oljor för livlig hälsa och skönhet" noterar hon att olivolja har en grönsaksliknande smak som påminner om oliver medan hampfröolja smakar nutty och lite jordartad. Du bör köpa båda typerna av oljor "kallpressad" så att du vet att deras flyktiga omega fettsyror inte skadades.

Essentiella fettsyror

Den essentiella fettsyran eller EFA smink av olivolja och Hampfröolja skiljer sig men båda är viktiga källor till dessa goda fetter. Olivolja är mestadels en enkelomättad fett vilket betyder att den är hög i EFA-omega-9. Hampfröolja är å andra sidan en mer balanserad olja när det gäller EFA som innehåller ett 3-till-1-förhållande omega-6 till omega-3. Eftersom mycket få livsmedel innehåller omega-3 som är viktiga för hjärn- och hudfunktion kan hampfröolja vara ett fördelaktigt tillskott till din kost.

Uppvärmning

En av de stora skillnaderna mellan olivolja och hampa fröolja är att man kan använda för matlagning medan den andra inte kan. Olivolja främjas av många hälsoexperter bland annat Andrew Weil MD i sin bok "Eat Well for Optimum Health" för daglig konsumtion i sautade grönsaker eller kött. Hampolja är inte bra för matlagning noter Naturopathic Linda Page. Det ska inte värmas upp över 120 grader F eller omega-3 i oljan kommer att bli skadad.

Hudfördelar

Oljaolja och hampfröolja är fördelaktiga för huden både internt och externt men i olika sätt noterar Wilson. Olivolja lugnar och smörjer huden vilket gör den till en bra yttre ansiktsolja för alla hudtyper. Hampfröolja kan å andra sidan vara mer användbar att använda externt om du lider av dermatit eksem och svullnad eftersom det har antiinflammatoriska egenskaper. Internt kan hampolja också vara till nytta för artrit gemensamma problem och ischias.