Fiber i linfrö
Beteckningen fiber avser en stor grupp av material ofta från växter som inte kan vara "digested by the human body." 3 [[Fiber kan klassificeras i två typer lösliga och olösliga vilka beter sig olika i människokroppen. Linfrö liksom många växter innehåller höga halter av både löslig och olöslig fiber förklarar Jack Carter professor emeritus vid Institutionen för växtvetenskap vid North Dakota State University.
Fördelar med löslig fiber
Löslig och olöslig fiber har olika effekter på människokroppen. Löslig fiber härleder sitt namn från det faktum att det löses upp i vatten förvandlas till en tjock viskös geliknande substans. När löslig fiber löses upp i vatten i tunntarmen tenderar det att sakta ner matsmältningen. Löslig fiber kan också binda till kolesterol förhindra att det absorberas av kroppen och reducera kolesterolnivåerna förklarar Linus Pauling Institute vid Oregon State University.
Fördelar med olöslig fiber
Till skillnad från löslig fiber olöslig fiber löses inte upp i vatten. Eftersom olöslig fiber inte blir till en gelliknande substans i tarmarna och det inte kan absorberas av tarmarna tenderar det att passera snabbt genom matsmältningssystemet förklarar MedlinePlus. Olöslig fiber kan också bidra till att öka passagen av andra livsmedel genom matsmältningskanalen vilket resulterar i ökade tarmrörelser och mindre förstoppning.
Andra fördelar med linfrö
Förutom att förbättra matsmältningen och sänka kolesterol kan linfrö ha en blodförtunningseffekt. Tillsammans med att sänka kolesterol kan denna blodförtunnande effekt av linfrö reducera ateroskleros eller härdning av artärerna. Linfrö innehåller även föreningar som är kända som lignaner vilka är mycket lika i strukturen som östrogen. Lignanerna i linfrö kan konkurrera med östrogen i biokemiska reaktioner i kroppen och sänka aktiviteten av östrogen vilket kan minska spridningen av vissa cancerformer enligt MedlinePlus. Ytterligare forskning behövs för att bekräfta dessa hälsofördelar med linfrö.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online