Canola Oil &Cholesterol

ven om kolesterol har en negativ bild behöver din kropp en viss nivå av detta vaxartade ämne för att smälta mat och producera vitamin D och hormoner. Överskott av kolesterol ökar dock din risk för att utveckla hjärtsjukdom. Canolaolja innehåller hälsosamma fetter som kan hjälpa till att sänka kolesterolet och minska risken för hjärtsjukdomar.

Typer

Kolesterol löses inte upp i blodet mycket bra så det fäster sig på lipoproteiner som flyter genom din blod och in i dina celler. High-density lipoproteins eller HDL kallas "bra" kolesterol medan lågdensitetslipoproteiner eller LDL är kända som "dåligt" kolesterol. Total kolesterol avser en kombination av HDL LDL triglyceridfetter och Lp (a) en genetisk variant av LDL-kolesterol.

Funktioner

När din LDL-nivå är för hög kombinerar det extra lipoproteinet med triglycerid fett för att bygga hårda plack på insidan av artärerna som levererar ditt hjärta. När dessa plack växer minskar blodflödet till ditt hjärta och du utvecklar hjärt-kärlsjukdom. HDL-kolesterol hjälper till att förhindra hjärtsjukdomar genom att transportera överflödigt kolesterol till levern så att det kan utsöndras från din kropp. HDL kan också dra kolesterol ut ur plack på dina artärväggar säger American Heart Association.

Fördelar

Den terapeutiska livsstilen förändras eller TLC diet rekommenderar att hålla totalt fettintag mellan 25 och 35 procent av dina dagliga kalorier och ersätta mättat fett med friskare enomättade och fleromättade fetter från produkter som rapsolja. Om du håller fast vid denna behandling kan du sänka din LDL och det totala kolesterolet samtidigt som du lämnar din HDL-nivå samma säger Cleveland Clinic.

Expert Insight

Den amerikanska livsmedels- och drogadministrationen tillåter olja att inkludera ett hälsopåstående som antyder att cirka 1 5 msk. en dag med canolaolja kan minska risken för hjärtsjukdom. För att uppnå denna fördel måste du använda canolaoljan i stället för lika mycket mättade fetter i stället för att bara lägga till extra olja i dina måltider. Varningar

Canolaolja blandas ofta med andra oljor i produkter som salladsdressingar vegetabiliska oljespreads och förkortning. Om dessa oljor är höga i mättat fett och kolesterol kan de negera de positiva fördelarna med canolaolja.

Tips

Även om det är hjärtat friskt rekommenderas det dagliga intaget av 1 5 msk. av canolaolja innehåller 186 kalorier. För att dra största möjliga nytta av denna begränsade mängd olja lägg den till ättika för ett hjärtligt hälsosamt salladsdressing eller använd det för att lätt sautera färska grönsaker.