Hur man reducerar natrium i burkade burkar

Natrium är ett element som kroppen använder för olika kemiska processer inklusive reglering av vätskebalans blodtryck och muskel- och nervfunktion. Natrium är lätt tillgängligt i många livsmedel men tar för mycket in kan orsaka en ökning av blodtrycket. MedlinePlus säger att du kan behöva minska ditt natriumintag för att förbättra blodtrycket. En metod är att minska natrium i burkburken du konsumerar.

Öppna din burkbönor och häll bönorna och saltlösningen i silen över diskbänken. Skölj bönorna i 30 till 60 sekunder för att minska det natrium som täcker bönorna. Enligt Dr. Gourmet finns det 400 till 500 mg natrium i en burk bönor. Om du har en natriumbegränsad diet är en tredjedel av ditt dagliga natriumintag intaget i en burk.

Häll dina bönor i en kruka och täck dem med rent vatten. Värm vattnet över måttlig värme i tre till fem minuter för att minska natriumhalten. Enligt Dr. Gourmet kan du inte bli av med natrium i bönor helt enkelt genom att skölja dem. Du måste värma dem i några minuter i klart vatten för att minska natriumhalten med en tredjedel.

Tömma dina varma bönor igen i en sil. Om du äter dina bönor kallt kan du skölja igen i 30 till 60 sekunder med kallt vatten. Om du lagar dina bönor värm upp i en ny pott med vatten.

Tips

Välj lågnatrium- eller nej-natriumbönor när du handlar mat. Enligt Mayo Clinic innehåller en lågnatriummat mindre än 140 mg natrium per portion. Försök att laga torra bönor istället för konserverade bönor.

Saker som behövs

Silikon

Kanöppnare