Kaliumnivåer i fläsk

Fläsk är en typ av kött som erbjuder hälsofördelar på grund av kaliuminnehåll. Kalium är ett mineral näringsämne som kroppen bygger på för många funktioner och en brist kan leda till hälsokomplikationer som påverkar ditt hjärta och muskler. Lägga till fläsk i din måltidsplan kan hjälpa till att öka ditt intag och är en mångsidig ingrediens som finns i många recept.

Dagliga intagsrekommendationer

Ålder bestämmer hur mycket kalium en person ska få varje dag. Barn i åldrarna 6 månader och yngre behöver 500 mg per dag. Spädbarn mellan 7 och 12 månader ska få 700 mg dagligen och barn i åldrarna 1 till 2 behöver 1000 mg varje dag. Barn i åldrarna 2 till 5 behöver 1 400 mg kalium varje dag. Barn mellan 6 och 9 år behöver 1 600 mg dagligen och alla som är 10 år eller äldre bör få minst 2000 mg dagligen.

Betydelsen av kalium

Pork

Mängden kalium i fläsk varierar med klippet men med det i din kost är det ett bra sätt att skydda din hälsa. En fläskfiskhack innehåller cirka 693 mg kalium en fläskskullebiff har cirka 977 mg kalium en rack fläsksparerib har 4 062 mg och 3 oz. av skinka innehåller ca 318 mg.

Matlagning Pork

Pork är en bra ersättning för nötkött och kyckling i många recept och erbjuder en jämförbar mängd kalium. Servera fläsk i tacos rör-stek eller grillat på grillen. Pulled fläsk är en bra smörgås fyllning. Servera rostade fläskkotletter med potatis och grönsaker. Fläsk parar bra med sojasås grillsås och många kryddblandningar så att du kan öka kaliumintaget medan du skapar nya och spännande rätter.

pork har flera hälsofördelar men innehåller vissa mättat fett vilket ökar risken för hjärtsjukdomar om de ätas i stora mängder. USDA-delen riktlinjer rekommenderar att äta 5 till 6 5 oz. av kött varje dag. Välj magert fläskalternativ till exempel ländskärningar för att hålla ditt övergripande fett- och kaloriintag måttligt och ät skinka och fläskkorv sparsamt eftersom båda ofta är mycket höga i natrium vilket kan påverka ditt blodtryck.