Kalium
Kalium är i den första kolumnen av element på det periodiska bordet vilket gör det till en alkalimetall. Det betyder att det inte bara är kaliummetall i sin grundform men det har förmåga att reagera våldsamt med vatten för att producera en alkalisk (grundläggande) lösning förklarar Dr. Martin Silberberg i sin bok "Kemi: Molekylär Materia och Förändring . "Kalium är element nummer 19 det har en atomvikt på 39 atommassanordningar.
I naturen
Den alkaliska grundämnena är metallisk - oreagerad kalium är en ledande silver metall som är så mjuk kan du klippa den med en smörkniv. Eftersom kalium är extremt reaktiv hittar du inte metallisk kalium i naturen. I stället förekommer kalium i naturen i form av kaliumkatjon. En katjon är en positivt laddad partikel som bildar när en metall förlorar några av dess elektroner. Kalium i naturen förlorar en elektron för att bilda en katjon med en laddning på +1.
Salter
Metaller som kalium som bildar katjoner kan inte bara förlora elektroner - - De måste ge de förlorade elektronerna till ett annat element När kalium förlorar sin elektron ger den alltid elektronen till ett icke-metalliskt element. Detta medför att icke-metallen bildar en negativt laddad partikel kallad en anjon. Kaliumkatjonen lockas sedan till icke-metallanjonen eftersom motsatta laddningar lockar sig. Detta resulterar i bildandet av ett salt som alltid består av en katjon och en anjon.
I kroppen och i mat
Kalium i mat (bananer är rik på kalium) och i din kropp är i saltform. I vatten bildar katjonen och anjonen som utgör ett salt separerat från varandra vilket innebär att det positivt laddade kaliumet i din kropp inte fastnar på en negativt laddad partikel; det är helt enkelt upplöst i vattenbaserad vätska i dina celler. Kaliumkatjon är ett viktigt mineral som har roller i nervsystemet och vätskebalansen förklarar Dr. Lauralee Sherwood i sin bok "Human Physiology."
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online