Vad är glukos?
Glukos klassificeras kemiskt som kolhydrat. Vanligtvis kallas ett socker glukos är den främsta energikällan för varje cell i kroppen. Glukos omvandlas till stor del från andra kolhydrater i de livsmedel vi äter. Kroppen bryter ner kolhydraterna i tarmarna med hjälp av enzymer och andra kemikalier som resulterar i glukos som slutprodukt. Glukosen absorberas sedan genom tarmarna och går in i blodomloppet för användning i hjärnan och andra vävnader.
Hjärnens energi
Hjärnan är det mest komplexa och energikrävande organet i kroppen vilket kräver nästan två gånger lika mycket energi som något annat organ. Detta beror på att hjärnan är rik på neuroner eller nervceller. Dessa celler förbrukar energi för att skapa specialiserade enzymer och proteiner för att fungera. En primär funktion hos alla neuroner är att generera elektriska signaler för kommunikation med andra neuroner i hjärnan. Generering och överföring av dessa elektriska signaler använder nästan 10 procent av kroppens totala energiförsörjning.
Hjärnfunktioner
Den viktigaste rollen för glukos i kroppen är bränsle för energi och hjärnan beror helt på glukos för att fungera i vanliga fall. Hjärnfunktioner som tänkande lärande och minne är nära knutna till glukosnivåer och hur effektivt hjärnan använder glukos. Om glukos saknas syntetiseras inte neurotransmittorer och kommunikationen mellan neuroner bryts ner. Ålder spelar också en roll i glukosutnyttjande eftersom en äldre hjärna använder mer glukos än en yngre för att utföra samma inlärnings- och minnesuppgifter. Glukos är så avgörande att minnesfunktionen kan förbättras hos äldre människor med relativt dåliga minnen efter bara en timme att äta en kolhydrätterrik måltid.
Brain and Blood Sugar
Termen blodsocker hänvisar till mängden Blodsockret hos en normal person är under 120 milligram per deciliter en eller två timmar efter att ha ätit en måltid. När blodsockernivån är för låg eller för hög refereras det till som hypoglykemi respektive hyperglykemi. Hypoglykemi kan leda till förlust av energi för hjärnfunktion. Därför är låga sockernivåer kopplade till dålig uppmärksamhet och kognitiv funktion. Hyperglykemi kan vara ett resultat av diabetes där blodsockret är för högt men sockret inte kommer till hjärnan. Således är hjärnan svält av energi och fungerar mindre effektivt som om kroppen var hypoglykemisk.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online