Är russiner bra för kolesterol?

osiner är en naturlig söt väg att hjälpa till att sänka kolesterolet och hålla det normalt. Raisiner innehåller både lösliga och olösliga fibrer kalium och antioxidanter - som alla kan gynna ditt hjärta. Rosiner innehåller naturligt socker och du kan äta dem ensamma som en toppning eller som ett tjuvtillskott till många rätter.

Fiber och kolesterol

Forskare av en studie publicerad i "Metabolism: Clinical and Experimental" i 2009 konstaterade att när människor konsumerade 1 kopp russin dagligen och också gick sänkte de sitt lågdensitetslipoprotein eller "dåligt" kolesterol.

Rosiner innehåller både olöslig fiber som hjälper dig att hålla sig regelbunden och viskös löslig fiber som sänker kolesterol. En kopp russin innehåller lite över 6 gram fiber. Du kanske inte behöver äta en hel kopp varje dag; i stället använder rosiner för att öka ditt dagliga fiberintag.

Kalium för blodtryck

Enligt American Heart Association bör friska vuxna konsumera 4 700 milligram kalium dagligen eftersom kalium hjälper till att reglera din vätskebalans och blodtryck .

Högt blodtryck kan öka risken för högt kolesterol. Högt blodtryck leder till sträckning av dina blodkärl och artärväggar. Massor av sträckning kan orsaka små rev i väggarna i dina blodkärl och artärer vilket leder till ärrvävnad. Kolesterol kan sedan fångas i ärrvävnadssprickor vilket resulterar i högt kolesterol.

Raisiner är en rik kaliumkälla med nästan 310 milligram i bara 1/4 kopp. Lägga till russin i din kost kan bidra till att öka kalium för att kontrollera ditt blodtryck som en 12-veckors klinisk studie som publicerades i "Journal of Food Science" 2013 visade. Denna effekt kan indirekt förhindra eller sänka högt kolesterol.

Antioxidanter i åtgärd

Raisiner innehåller ett stort antal fytokemikalier och antioxidanter som är hälsofrämjande vilket framgår av 2017-undersökningen i "Food and Nutrition Research. " Antioxidanter är antiinflammatoriska - de hjälper naturligt att öka ditt blodkärl och artärväggar vilket kan minska risken för högt kolesterol. Forskarna i studieperioden "Journal of Food Science" fann att äta russin minskade inflammation.

Patienterna hade en minskning av LDL-kolesterol som redan hade oxiderats - lagrat i kärlväggar och ökar risken för ytterligare kolesteroluppbyggnad . Raisinätarna upplevde också en minskning av det totala kolesterolet.

Förhindra viktökning

American Heart Association definierar fetma när det gäller ett kroppsmassindex över 30 och säger att tillståndet kan leda till högt kolesterol. Många kliniska forskare som har studerat effekterna av russin i kosten är överens om att denna mat i kombination med en hälsosam diet kan förhindra viktökning eftersom fibern i russin ökar din mättnad eller känsla av fullhet vilket betyder att du kommer att äta mindre.