Hur enkla kolhydrater påverkar Mood

ill skillnad från komplexa kolhydrater som hela korn och grönsaker gör enkla kolhydrater att blodsockret höjs snabbt. Vanligen förekommer i bearbetade livsmedel som godis godis och andra produkter smälter enkla kolhydrater mycket snabbt vilket ökar blodsockernivån och får din kropp att hälla ut insulin. Som ett resultat av fluktuationen blir ditt humör mindre stabilt vilket ökar risken för ångest stress och irritation.

Enligt Mayo Clinic skiljer sig enkla kolhydrater från komplexa kolhydrater på grund av deras kemisk smink. Även om båda karbtyperna består av sockerarter och stärkelser finns komplexa kolhydrater främst i baljväxter korn potatis ärter majs och stärkelse grönsaker medan enkla kolhydrater finns i frukt mjölk godis och andra bearbetade och söta livsmedel. Medan komplexa kolhydrater tenderar att få en lugnande effekt kan enkla kolhydrater ibland utgöra förödelse på stämningar hos individer vars blodsockernivåer redan är obalanserade.

Kolhydrater och hjärnan

Kolhydraterna är nära knutna till regleringen av serotonin i hjärnan. Enligt webbplatsen för Massachusetts Institute of Technology är serotonin hjärnans kemikalie som mest associeras med att lyfta stämningen verkar som en naturlig tranquilizer och minskar irritationen. Med andra ord kan konsumtion av de rekommenderade 300 gram rekommenderade dagliga kolhydraterna spela en roll som antidepressiva läkemedel för att reglera stämningar och öka övergripande förnimmelser av tillfredsställelse.

Mat och humör

Depression och bipolär supportallians rekommenderar att en kombination av enkla kolhydrater med koffein alkohol eller choklad kan ha en mycket skadlig effekt på ditt humör. När din kropp smälter en enkel carb mat kan dina blodsockernivåer spika och sedan släppa av mycket snabbt efterlikna effekten av att ha hoppat över en måltid. För att minska ångest och se till att du balanserar dina humör konsumera en balanserad kost av hela korn grönsaker frukt och magre proteiner med jämna mellanrum tre gånger om dagen.

Säkerhetshinder

Personer som är hypoglykemiska eller upplever diabetiska symptom är vid en särskild risk när man äter enkla kolhydrater. Tala med din läkare om du har märkt en negativ reaktion på ditt humör efter att ha ätit enkla kolhydrater och fråga om den bästa kosten för dina personliga behov. Om du känner dig irriterad orolig eller deprimerad efter att ha ätit enkla kolhydrater kan en förändring av din totala kost behövas för att främja intaget av komplexa kolhydrater.