Protein Källor
Både vassle och linfrö innehåller protein. Whey är relativt låg i den faktiska mängden protein med ca 0 9 g per 100 g men har en hög utnyttjandekoefficient. Användningskoefficienten definierar hur effektivt din kropp använder konsumerade proteiner. Trots vassleets låga proteinhalt kan din kropp använda vassleprotein betydligt bättre än proteinet i mjölk ägg eller kött.
Hönsfrön ger 2 8 g protein per 14 g vilket är cirka 20 procent och innehåller alla nio väsentliga aminosyror. Whey innehåller åtta aminosyror.
Help Control Diabetes
Både vassle och linfrö kan hjälpa till att reglera blodsockret vilket är fördelaktigt för diabetiker. Oljan i linfrö kan verka för att minska kolesterol- och triglyceridhalten hos diabetiker samt förhindra blodsockerns spikar. Typ 2 diabetiker har emellertid vanligtvis ett problem som metaboliserar alfa-linolensyran närvarande i linfrö vilket kan sänka kolesterol och triglycerider. I detta fall kan linfrö vara ineffektivt. Veteprotein eller fettfria och lågmjölka mejeriprodukter kan uppmuntra viktminskning och sänka risken för typ 2-diabetes. Vassleprotein i synnerhet kan också bota effekten av kolhydrater på blodsockret genom att sakta ner deras absorption.
Källa till fiber och mineraler
Flaxseed är en utmärkt källa till omega-3-fettsyror som är avgörande för hjärnans funktion och utveckling samt förebyggande av hjärtsjukdomar. Varje 2 msk. av markfrönfrö innehåller 5 4 g dietfibrer vilket kan hjälpa till att sänka kolesterol och förhindra artärsjukdom. Fröerna är också rik på mangan magnesium folat koppar fosfor och vitamin B-6.
Även om vassle inte innehåller fiber har den en mängd essentiella mineraler inklusive kalium zink järn koppar mangan fosfor kalcium och magnesium. Dessa föreningar kopplade med vassleprotein gör det till ett utmärkt komplement till en fet och hälsosam diet.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online