Centers for Disease Control and Prevention ger rekommenderade dagliga utsläpp av protein efter ålder och kön. T ex behöver tjejer i åldrarna 14 till 18 behöver 45 g protein dagligen medan pojkar i samma åldersfäste behöver 52 g. Män åldrar 19 och uppåt behöver 56 g medan kvinnor behöver bara 46 g.
Proteinkällor
Protein kommer från djur- och växtbaserade livsmedel vilket innebär att köttätare och vegetarianer kan följa en högprotein diet . Djurproteiner som de som finns i kött fjäderfä fisk mejeriprodukter och ägg ger de nio väsentliga aminosyrorna människor behöver från livsmedelskällor. Varje växtbaserat protein innehåller några av de essentiella aminosyrorna men inte alla. Oklahoma Cooperative Extension Service rekommenderar att vegetarianer och veganer äter en balans mellan baljväxter helkorn frön och nötter dagligen för att säkerställa att de får alla nio väsentliga aminosyror.
Fördelar
Tidningen "Current Yttrandet i endokrinologi diabetes och fetma "konstaterar att högprotein dietter leder till mer viktminskning än deras lägre protein motsvarigheter eftersom dina energinivåer är högre och deras fettinnehåll gör att du känner dig fylligare. Högproteinbaserade dieter hjälper dig också att behålla mager muskelmassa. Tidningen säger att näringsrika dieter med måttliga ökar mager protein och restriktioner i kolhydrater kan leda till viktminskning och förbättrad kroppssammansättning. Men det varnar för att mer forskning behövs på den långsiktiga säkerheten för dieter som innehåller höga proteinnivåer.
Hälsoeffekter
American Heart Association varnar för att hög proteinhalt begränsar vissa näringsrika livsmedel som helkorn och baljväxter kanske de inte är tillräckligt olika för att tillgodose dina näringsbehov. Om din kost innehåller protein härrörande främst från djurkällor kan du konsumera för mycket mättat fett och kolesterol vilket leder till en förhöjd risk för diabetes hjärtsjukdomar och vissa cancerformer. För att bekämpa denna risk väljer du mager kött och mejeriprodukter. Att äta en hög protein kost över långa perioder kan också skada din lever och njure och kan leda till osteoporos.
Varning
Högprotein dieter utesluter eller begränsar mängden kolhydrater som konsumeras men inte alla kolhydrater är skapad lika. Raffinerade kolhydrater som de som finns i sodavatten godis och vitt bröd och ris ger lite näringsvärde och lagras lätt som fett i kroppen. Men Harvard School of Public Health säger att de komplexa kolhydraterna som finns i hela korn baljväxter grönsaker och frukt är fördelaktiga eftersom de är rika på vitaminer och bidrar med fiber och protein till din kost. Rådfråga din läkare innan du börjar med en högproteinbaserad diet för att fullt ut förstå värdet av att äta en mångsidig diet.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online