Pulver att undvika
Även de renaste isolatversionerna av vassle och kaseinproteinpulver innehåller ca 3 gram kolhydrater per portion. Till och med osötat äggvitt protein innehåller 1 gram kolhydrat per portion. Soja är den enda vegetariska källan till fullständigt protein vilket innebär att det innehåller alla aminosyror som din kropp inte kan producera på egen hand. Även om många sojaproteiner innehåller ingredienser som ökar karbhalten kan du hitta karbonfria sojaproteinpulver. Annat växtbaserat protein inklusive brunt ris hampa och ärtprotein innehåller naturligt 3 till 4 gram kolhydrater per portion.
Ingredienslista
När du handlar för ett sojaproteinpulver kolla på båda ingredienslistan och näringslabeln. Ingredienslistan bör inte innehålla några tillsatta sockerarter inklusive dextros maltodextrin sackaros fruktos eller sockerrörsocker. Dessa sockerarter kommer att tillsätta kolhydrater till pulvret. Om du är osäker på en viss ingrediens kolla näringslabeln och notera att kolhydraterna listar noll. Smaksproteiner är inte nödvändigtvis begränsade eftersom de kan sötas med stevia eller annat syntetiskt karbonfritt sötningsmedel och innehåller kolhydratfria tillsatser av smak.
Blanda proteinpulver med mjölk eller fruktjuice lägger till kolhydrater. Vatten är det enda blandningsalternativet om du vill att din skaka ska vara helt kolhydratfri. Använd en bländareflaska med en spiralformad metallkula för att hjälpa till att bryta upp några klumpar i pulvret och skapa en mjukare textur. Om du föredrar en skummig skaka blanda proteinpulveret med vatten och is.
Extra Mix-Ins
Frukt nötkött och jämn smakämnextrakt kan lägga till kolhydrater. Om du väljer ett osötat proteinpulver kan du smaka det med lite aspartam sucralos eller stevia utan att tillsätta några kolhydrater. Du kan lägga till rent fett i skakningen som kokosolja eller linolja utan att kompromissa med kolhydratinnehållet. Dessa fetter ger fördelaktiga näringsämnen såsom anti-mikrobiell laurinsyra eller omega-3 fettsyror.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online