Hur mycket protein kan kroppen absorbera?

roteiner kallas ofta livets byggstenar och av goda skäl. Inte bara är protein associerat med muskelutveckling det finns också i varje cell vävnad och organ i kroppen. Det protein du äter bryts ner och sätts ihop i olika proteiner som krävs för att reglera de flesta av kroppens funktioner. Medan protein är väsentligt finns det några gränser för hur mycket kropp kroppen kan hantera.

Idealisk mängd för muskel

Nuvarande forskning om protein och muskelunderhåll och utveckling har visat att det är bäst att äta protein vid varje måltid istället för att äta det mesta av ditt dagliga intag vid middagen. Forskare vid University of Texas fann att upp till 30 gram dietary protein åt gången används för att producera muskler. Eventuella ytterligare proteiner används för energi eller lagras som fett. De rekommenderar att man äter upp till 30 gram protein vid varje måltid för maximal muskelstimulering.

Bästa proteinföda

För att få upp till 30 gram protein vid varje måltid fokusera på mat som kött kyckling fisk eller ägg liksom mejeriprodukter som mjölk ost eller yoghurt. Högprotein veganska alternativ inkluderar bönor sojaprodukter nötkött och frön som quinoa och hampa. Fyra uns kött fjäderfä eller fisk eller en kopp stuga ost erbjuder ungefär 30 gram protein liksom fyra stora ägg - även om ägg innehåller också mycket dietkolesterol. Om du letar efter växtbaserat protein behöver du en massiv 2 koppar tofu eller bönor för att möta ditt 30 grams mål. Om du har problem med att ätas tillräckligt med högprotein mat hela dagen ett protein tillskott är ett annat alternativ för att förbättra ditt intag. De vanligaste formerna av proteintillskott är soja kasein och vassle. Enligt forskning som presenterades vid International Society of Sports Nutrition Symposium i juni 2005 används både vassle och kasein mest för muskelbyggande och underhåll eftersom de är väl absorberade. Tillägg med kasein ger den största långsiktiga fördelen för muskelsyntesen men vassleprotein absorberas initialt snabbare.

Högsta rekommenderade mängd

Medan moderat höga proteinhaltar vanligtvis är säkra för friska individer finns det en gräns för att mängden protein som kan absorberas i GI-kanalen och protein biprodukter som kan rensas genom levern. Forskning som publicerades i april 2006 "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism" rekommenderar 2 till 2 5 gram per kg kroppsvikt eller cirka 176 gram för en 80 kilo person eftersom mängden protein som möter kropps- och vikthanteringsbehov men undviker toxicitet. Forskare rekommenderar också att du begränsar dina totala kalorier från protein till cirka 25 procent. Kontrollera med en registrerad dietist att du inte överdriver ditt protein.