Högproteingelatin för klar flytande diet

e livsmedel som du kan konsumera på en klar flytande diet kan ofta inte ge tillräckligt med näringsämnen. Eftersom det är särskilt svårt att få tillräckligt med protein säger Stanford University School of Medicine att klara flytande dieter inte är säkra i mer än fem dagar. Din hälsovårdspersonal kan rekommendera att du innehåller högproteingelatin för att öka ditt proteinintag till den nivå som krävs för att bibehålla din hälsa. Beroende på din läkares rekommendation kan du välja mellan kommersiella och hemlagade proteinhaltiga gelatiner som passar dina näringsbehov.

Betydelse

Klara flytande dieter minskar stressen på matsmältningssystemet. Lägga till högproteingelatin för att rensa flytande dieter är en strategi som läkare och dietister använder för att komplettera ditt proteinintag medan matsmältningssystemet återhämtar sig. Protein-kompletterade flytande dieter är också vanliga för förlust av aptit och illamående för kemoterapi eller lupus patienter. Högproteingelatin ger också ett alternativ till njursviktpatienter vars dieter inte ger tillräckligt med protein.

Egenskaper

Tillverkat högproteingelatin har en bas av smaksatt eller vanlig gelatin. Producenterna ökar proteininnehållet genom att tillsätta proteiner som äggvit eller mjölkproteiner. Det totala proteinet per portion beror på vilket varumärke du köper. Kommersiella nationella varumärken erbjuder högproteingelatin som ger 12-20 gram protein i 1/2-kopps portioner. Högproteingelatin kan också ge kalcium natrium kalium och alla nio väsentliga aminosyror som finns i fullständiga proteiner. Vanligtvis har kommersiellt högproteingelatin ingen fett. Baserat på din läkares rekommendation kan du välja mellan gelatin med tillsatt socker eller sockerfria sorter.

Hemlagad högproteingelatin

Även om detaljhandeln av gelatin inte ger tillräckligt med protein för klara flytande dieter kan använda dem som en bas för hemlagad protein med hög proteinhalt. Ett högproteingelatinrecept på DaVita-renalpatientens utbildningssida använder ett paket ojämn gelatin och en kopp vassleproteinpulver för att skapa högproteingelatin. Det ger 6 gram protein per 1/4-kopps servering. Veganer och vegetarianer som inte konsumerar animaliska produkter kan ersätta agar och ett växtprotein som sojaproteinpulver för att göra ett protein med hög proteinhalt. Följ din läkares rekommendationer för användning av protein med hög proteinhalt. En vanlig diet baserad på gelatin visas regelbundet på Internet. Även när det kompletteras med protein med hög proteinhalt är en klar flytande diet inte en viktminskning diet. Varje servering av högproteingelatin innehåller 50-150 kalorier beroende på ingredienserna. Det innehåller också kolhydrater och kan innehålla socker.