Typer av bröd
Det finns flera typer av bröd tillgängliga för att uppfylla dina spannmålskrav. Exempel är råg surdeg pumpernickel matzo tortillas helvete multigrain bagels och flera andra. Överväg att äta helvetebröd så ofta som möjligt eftersom de erbjuder mer näringsämnen som B-vitaminer E-vitamin magnesium selen zink järn och fiber. Enligt "Nutrition Almanac" är många av dessa näringsämnen förlorade när kornen raffineras och bearbetas. Funktion av Fiber
Hela vete och multigrainbröd anses vara komplexa kolhydrater som ger en betydande mängd kostfiber . Högfiberbröd förhindrar förstoppning genom att absorbera vatten för att skapa avföring för utsöndring. Enligt "101 livsmedel som kan spara ditt liv" hjälper fibrerna till att stabilisera blodsockernivån eftersom det sakta smälts och släpps ut i blodet. Fiber minskar kolesterol förbättrar tarmfunktionen och skyddar mot koloncancer.
Magnesiums funktion
Magnesium är ett viktigt mineral som bröd levererar till din kost. Det stora mineralet är inblandat i många metaboliska processer. Enligt "Nutrition Almanac" fungerar magnesium genom att omvandla glukos till energi metabolisera fetter och syntetisera proteiner. Mineralet spelar också en roll i bildandet av urin vilket tar bort överflöd av ammoniak och natrium från din kropp.
Betydelsen av vitamin A
I "De 150 hälsosammaste livsmedel på jorden" listar Jonny Bowden smör som vara en rik källa till vitamin A vilket är ett behov av många funktioner i kroppen. Vitamin A förbättrar ditt immunsystems funktion och upprätthåller god syn. Vitamin A verkar som en antioxidant och skyddar mot vissa cancerformer genom att förhindra skador på dina celler orsakade av toxiner. Smör innehåller också andra fettlösliga vitaminer som E D och K.
Överväganden för smör
Fettet i smör är främst från mättade fettsyror. Mättat fett höjer blodkolesterolnivån och är förknippat med högre frekvenser av hjärtsjukdomar och fetma. Enligt Dr Jonny Bowden krävs en liten mängd dietfett i din kost för att absorbera viktiga näringsämnen. Hälsare alternativ är enomättade och fleromättade fettsyror. Prova att sprida alternativa källor till friska fetter som nötkött avokado eller olivolja på ditt bröd.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online