Hur man ersätter äppelsås för socker i havregrynkakor

Havregrynkakor är ett fiberrikt alternativ till standardkakor. Varje kopp havregryn har 3 7 g dietfibrer och nästan 5 g protein. Om du övervakar ditt intag av enkla kolhydrater ersätter sockret i ett havregrynskaka recept med äppelmos avsevärt sämre gram socker. En halv kopp socker har 96 g enkel socker medan 1/2 kopp äppelmos har bara 11 5 g socker. Byte av socker med äppelmos har den extra fördelen att du ersätter sockerens tomma kalorier med näringsämnen som magnesium kalium zink C-vitamin folat och lutein.

Byt lika mycket mingel på oljan i Havregräddekaka receptet medan du slipper sockret. Att använda äppelmos istället för olja är ett enkelt sätt att beräkna substitutionen. Resultatet blir en söt och mildt söt kaka.

Ta bort all vätska i receptet förutom oljan. Summa mängden mjöl plus mängden havregryn i receptet och dela i hälften. Det här är mängden applesauce att lägga till receptet. Till exempel om receptet kräver 3/4 kopp mjöl och 1/4 kopp havregryn kan du lägga till 1/2 kopp äppelmos för sötma.

Byt flytande socker i ett recept såsom honung med lika mycket äppelmos. Applesauce lägger till extra fiber i ditt kaka recept.

Lägg till rosiner eller en liten del av den söta örtsteviaen till havregrynskokdegen för extra sötma. " 3 [[av steviapulver är lika med sötmen av 1/2 kopp socker.

Tips

Om kakdeggen inte är tillräckligt fast lägg till 1 msk. eller mer extra mjöl.

Varningar

Baktiderna kan vara lite längre; hålla koll på kakorna medan de är i ugnen.

Saker som behövs

Applesauce

Måttkopp