Nutrition in Buckwheat Honey

onung har länge använts som ett smakämne och alternativ medicin. Bokhete honung är en särskilt mörk variant av honung med en relativt stark och distinkt smak. Den här honungen delar flera näringsegenskaper med andra varianter av honung även om bovete innehåller även näringsrika föreningar som inte finns i lättare honungar.

Tips

Bokhete Honung har 286 kalorier och 80 95 g kolhydrat med skillnad per 100 gram servering enligt nutrition fakta som tillhandahålls av USDA matkomposition databas.

Kalorier

Bukvit honung med ett relativt högt antal kalorier per portion är en bra energikälla. En matsked honung innehåller 64 kalorier och en standardformat paket honung som finns på restauranger innehåller vanligtvis cirka 43 kalorier enligt US Department of Agriculture National Nutrient Database. Dieters och de som vill gå ner i vikt borde konsumera honung i måttlighet för att undvika överskott av kaloriintag.

Sugar

Majoriteten av kalorierna i bovete honung är från socker. Varje matsked honung innehåller 17 3 g kolhydrater nästan alla är från sockerarter. Sockret i honung är mestadels glukos och fruktos med mycket små mängder sackaros samma förening som utgör bordssocker. Personer som följer en sockerkontrollerad kost som de som har diabetes borde konsumera honung sparsamt för att undvika höga sockerförbrukning. Vitaminer och mineraler

Bovetehonung är en källa till vitaminer och mineraler. Det innehåller kalium ett väsentligt mineral för att stödja din kropps nerv- muskel- och hjärtfunktion enligt University of Maryland Medical Center. Honung innehåller också betain en förening som hjälper till med leverfunktion och kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdom. Kombinera bukvete honung med andra hälsosamma livsmedel till exempel fullkornsbröd gresk yoghurt eller frukt för att konsumera en måltid rik på goda vitaminer och mineraler.

Antioxidanter

Till skillnad från många lättare sorter buckwheat honung innehåller stora mängder antioxidanter - fördelaktiga kemikalier som förhindrar molekylär skada på dina celler. Cornell University förklarar att antioxidanterna i bovete honung är fördelaktiga för kardiovaskulär hälsa eftersom konsumtion av honung kan hjälpa till att upprätthålla nivåerna av "bra" kolesterol i ditt blodomlopp och samtidigt främja uppdelningen av dåligt LDL-kolesterol. När du äter honung välj buckwheat honung för dess antioxidantinnehåll och potentiella fördelar för ditt kardiovaskulära system. Använd inte honung som en behandling för något symptom eller tillstånd utan att först rådfråga din läkare.