Vad är fördelarna med att skära socker från din kost?

Socker smakar bra och lägger textur och färg på ett brett utbud av livsmedel men det kan vara skadligt för din hälsa. Den genomsnittliga amerikanska dieten innehåller en svimlande 22 teskedar socker varje dag eller cirka 355 kalorier värda enligt Harvard School of Public Health. Sockerande sodavatten frukostflingor godis kakor kakor sötade mejeriprodukter fruktdrycker och kryddor innehåller ofta sockeröverskott. Att skära tillbaka på socker kan vara svårt särskilt eftersom sockerarter kan hittas även i bearbetade livsmedel som inte smakar söta. Men hälsofördelarna är väl värda det.

Produkter med högt socker tenderar också att vara höga i kalorier utan de friska komponenter som fyller dig och bränner din kropp. Sockerande sodavatten godis och desserter tillför kalorier till din dagliga kost men orsakar inte att du äter mindre av andra livsmedel. På grund av effekten på blodsocker kan livsmedel som är höga i socker faktiskt göra dig hungrigare än om du hade ätit mat som är låg i socker men hög i fiber eller hälsosam fett. I synnerhet en 2007-metaanalys som rapporterades i "American Journal of Public Health" kopplade konsumtionen av socker-sötade drycker såsom sodavatten till en högre kroppsvikt och högre kaloriintag.

Disease Prevention

Mat med hög socker kan massera andra livsmedel ur kosten som innehåller hälsosamma vitaminer och mineraler vilket ökar sannolikheten för en potentiell näringsbrist. En diet hög i socker kan öka triglycerider i ditt blod. Höga triglycerider kan leda till hjärtsjukdomar så sänkt sockerintag kan bidra till att förebygga hjärt- och kärlproblem senare i livet. Klipp socker konsumtion kan också sänka din risk för högt blodtryck.

Suntande Tänder

Muntbakterier trivs på sockret som finns i mat och dryck. När socker sitter på tandytor kan dessa bakterier växa ur kontroll vilket orsakar håligheter och tandköttssjukdomar. Dessutom kan sockerkonsumtion öka risken för diabetes ett tillstånd som ökar sannolikheten för periodontal sjukdom enligt American Dental Association. Diabetes bidrar till tandköttssjukdomar genom att orsaka en ökning av glukosinnehållet i saliv som tillåter oral bakteriell tillväxt.

Sockerbegränsningsrekommendationer

American Heart Association rekommenderar att man konsumerar mindre än 150 kalorier per dag tillsatt socker om du är manlig vilket motsvarar ca 9 teskedar socker. Om du är kvinnlig bör din konsumtion vara under 100 kalorier av socker om dagen eller 6 teskedar. USDA Dietary Guidelines för amerikaner rekommenderar att du håller sockerförbrukningen inom de diskretionära kalorier som tillåts som bestäms av din ålder vikt och fysisk aktivitet.