Kalorier i karamelljus

Den tjuvbehandlade karamellen som går in i individuellt förpackade konfektioner godisstänger kakor puddingar och glass består mestadels av socker. När socker är bränt förvärvar den karaktäristiska brunfärgen som särskiljer karamell.

Tips

Caramel Candy har 464 kalorier och 3 57 g Protein per 100 gram servering enligt näringsfakta som tillhandahålls av USDA Matkompositionsdatabas.

Ingredienser

Karamelljus har karamelliserat socker som huvudämne så förvänta dig massor av kalorier. Andra ingredienser kan innehålla smör kondenserad mjölk majssirap vanilj extrakt och vatten. Ytterligare ingredienser kan innehålla kaffe nötter choklad och lönnsirap eller smakämnen.

Kalorier och fett

De typiska kommersiellt producerade individuellt förpackade godiserna varierar från 5 till 10 g i vikt och ger ungefär 37 till 40 kalorier per stycke. En ounce som serveras cirka 3 stycken levererar nära 120 kalorier mindre än 1 g mättat fett och 3 mg kolesterol.

Sockerfri karamell

Sockerfria karameller skiljer sig inte från kalorier från vanliga karamellisar. De innehåller cirka 120 kalorier per 1-oz. tjänande. Dessa godis är gjorda av maltitolsirap en alkoholbaserad substans som inte kvalificerar som socker men som fortfarande innehåller ett lika stort antal kalorier.