Kalorier i glycerin

Matproducenter brukar använda glycerin för att lägga till bulk fukt och sötma till livsmedelsprodukter. Glycerin är en vanlig ingrediens i produkter som matbytesstänger och lågkolhydratmat; Glycerin har 440 kalorier och 100 00 g kolhydrat med skillnad per 100 gram servering enligt näringsfakta som tillhandahålls av USDA Food Composition Database.

br> Identifiering

Glycerin även känt som glycerol eller glycerol är en sockeralkohol härrörande från fetter och oljor. Glycerin sötnar matprodukter utan samma effekt på blodsockernivån som vanligt socker enligt CVS Pharmacy's Health Resources-webbplats. Likväl har glycerol liksom andra sockeralkoholer någon effekt på blodsockernivån.

Betänkande och kaloriantal

Glycerin är tekniskt en kolhydrat enligt amerikanska livsmedels- och drogadministrationen och måste behandlas som sådan på livsmedelsetiketter. Liksom andra kolhydrater innehåller glycerin 4 kalorier per gram.

Bekymmer

För mycket sockeralkohol kan orsaka diarré och uppblåsthet Mayo Clinic varnar. Du kan få matsmältningsbesvär genom att ta 50 gram eller mer sockeralkohol. Kontrollera etiketten på livsmedel som gör kalorier eller sockerfria påståenden eftersom de kan innehålla sockeralkohol.