Struktur av kolhydrater i Gatorade

Om du är en uthållighetsutövare är sportdrycker ett bra sätt att rehydrera och få lite energiförhöjning. Gatorade är ett välkänt varumärke med sportdryck. Karbohydraterna i Gatorade som ger dig den här boosten inkluderar socker och dextros båda enkla sockerarter.

Sockers struktur

Socker är ingrediens nr 2 i en flaska Gatorade efter vatten. Socker kan innebära en mängd olika saker när det gäller struktur men i Gatorade är det en disackarid som kallas sackaros vilket också råkar vara samma typ av socker som finns i din sockerskål. Sackaros består av två enkla sockermolekyler glukos och fruktos som är kemiskt fästa för att bilda disackariden.

Dextrosstruktur

Dextros är den tredje ingrediensen i Gatorade och är ett ännu enklare socker än sackaros. Dextros är en monosackarid - vilket betyder att den består av en socker enhet - och är ett annat namn för den enkla molekylen glukos. Glukos är din kropps föredragna energikälla.

Hur kroppen använder kolhydraterna

Medan din kropp kan få en nästan omedelbar dos av energi när du dricker Gatorade behöver sackarosen genomgå lite matsmältning och Metabolismen innan kolhydraterna kommer där de behöver gå. För det första bryts ned den kemiska bindningen som håller glukos- och fruktosmolekylen samman med enzymet sukras i dina tarmar då glukos och fruktos absorberas. Efter absorption omvandlas det mesta av fruktosen i drycken till glukos. Då används glukosen eller lagras för senare användning.

Eftersom det redan finns en enda underenhet behöver kroppen inte göra något med dextros. Du absorberar helt enkelt den och använder den för energi.

Klocka de kalorierna

Som en källa till kolhydrater elektrolyter och vatten är Gatorade till nytta för uthållighetsutövare. Och medan sportdrinken innehåller mindre socker och kalorier än en burk läsk är det fortfarande en källa till socker och kalorier. Att förtära mer kalorier än vad du behöver oavsett om det kommer från en burk läsk eller en flaska Gatorade leder till viktökning. För att hålla vikt under kontroll när du dricker Gatorade var noga med att räkna med kalorierna som det ger till ditt totala intag.