Sugar-Free Meal Plans

tt äta mycket socker kan förkorta ditt liv säger forskare av en studie publicerad i "JAMA Internal Medicine" i april 2014. Deras studie visade att ju mer socker du äter desto högre risk för att dö av kardiovaskulär sjukdom. Att äta för mycket socker leder också till fetma diabetes och en mängd andra potentiella hälsorisker. Valet att följa en sockerfri kost är ett steg mot bättre hälsa. Lär dig vilka livsmedel du vill fokusera på och vilka livsmedel som är begränsade för att göra måltidsplanering en snap.

Matar att inkludera

Färska grönsaker och frukter helkorn magert kött och skaldjur vanlig mjölk med låg fetthalt och nötter och frön bör ligga till grund för din kost. Frukt innehåller naturligt socker samt viktiga vitaminer näringsämnen och fibrer. De är en mycket hälsosammare källa till sötma än matar med tillsatt socker så gärna ta med dem i din kost. Detsamma gäller med mejeriprodukter som innehåller naturligt sockerlaktos. Så länge du undviker smaksatta mejeriprodukter med tillsatta socker bryter du inte reglerna.

Mat som ska undvikas

För det mesta bör man undvika förädlade livsmedel som är den viktigaste källan till sockerarter i den amerikanska kosten. Enligt American Heart Association är de främsta källorna till sockerarter i den genomsnittliga kosten läsk kakor kakor pajer godis fruktdrycker sockersötningsmedel mejeriprodukter och sötade mejeriprodukter samt sötad spannmålsprodukter. Om du vill bearbeta livsmedel och välja helmat när det är möjligt kan du göra måltidsplanering på en sockerfri diet betydligt lättare.

Se upp för dolda sockerkällor

Även bearbetade livsmedel som du inte skulle tro att innehåller tillsatt sockerburk har ganska lite. Smaktillsatser är vanliga dolda källor till socker. Ketchup kan till exempel innehålla nästan 40 gram tillsatta sockerarter per kopp. Grillsås marinader och salladsdressingar är andra vanliga källor till smutsiga tillsatta sockerarter. Andra livsmedel som ofta innehåller tillsatta sockerarter är granola barer flingor och pasta såser. Lär dig läsa etiketter för att leta efter socker i ingredienslistan liksom honung fruktos melass sirap och allt som slutar med "-ose". En dag i livet

En sockerfri kost behöver inte vara blöt eller otillfredsställande. Till frukost skryra ett ägg med spenat och tomater och servera det med en skiva helkornsbröd och en halv grapefrukt. Vid lunchtid packa färska grönsaker fyllda med skivade grönsaker av alla olika färger magert kycklingbröst eller bönor och en uns krossade valnötter. Klä din sallad med olivolja och ättika istället för flaskor salladsdressing. Till middag koppla en servering med lax eller tonfisk med en servering brunt ris och lite broccoli stekt med lite sesamolja och vitlök. För en söt finish eller ett eftermiddagsmat topplätt grekisk yoghurt med färska bär.