Kolhydraterna i Bananer och Apelsiner

Att äta rekommenderade 1 5 till 2 koppar frukt varje dag hjälper dig att få de näringsämnen du behöver för att vara frisk och kan också sänka risken för cancer hjärtsjukdomar diabetes och fetma enligt U.S. Department of Agriculture. Om du är på lågt kolhydratdiet eller vill öka ditt kolhydratintag för att bränna atletisk prestanda vet du hur många kolhydrater som är gemensamma för frukter som bananer och apelsiner kan hjälpa dig att veta hur många av dem som ska äta.

Summa kolhydrater

Bananer innehåller mer kolhydrater än apelsiner. En liten banan har 23 1 gram kolhydrater men en liten apelsin har bara 11 3 gram. Oavsett om du räknar kolhydrater på grund av diabetes eller på grund av en låg carb-diet kommer du att kunna passa mer av andra kolhydrathaltiga livsmedel till exempel andra frukter grönsaker och fullkorn till din dagliga kost utan att gå över ditt rekommenderade kolhydratintag om du väljer en apelsin istället för en banan. För att öka sportens prestanda är bananer en bra satsning för en lätt smältbar kolhydratkälla.

Kolhydrater

Kolhydraterna i en apelsin består av bara sockerarter och fibrer medan bananer också innehåller stärkelse. En liten apelsin har ca 9 gram socker och 2 3 gram fiber och en liten banan har cirka 12 4 gram socker 2 6 gram fiber och 5 4 gram stärkelse. Socker smälter snabbare än stärkelse men fiber saktar tömningen av magen och frisättningen av kolhydrater i blodet.

Effekt på blodsocker

Bananer kommer sannolikt att få större effekt på ditt blodsocker nivåer än apelsiner. Inte bara har de fler kolhydrater men de har också ett högre glykemiskt index och glykemisk belastning. Glykemiskt index och glykemisk belastning är två åtgärder som hjälper till att förutse den potentiella effekten av en mat på blodsockernivåer. Även om det glykemiska indexet för bananer fortfarande anses vara lågt faller det i det måttliga intervallet för glykemisk belastning vilket tar hänsyn till både det glykemiska indexet och en normal serveringsstorlek för en mat. Apelsiner är låga på båda dessa vågar vilket betyder att de är mindre benägna att orsaka en stor ökning av blodsockernivåerna.

Andra överväganden

Apelsiner kan vara lägre i kolhydrater men bananer är en bättre källa till vitaminer och mineraler. En liten banan ger 10 procent av det dagliga värdet för fiber och kalium 15 procent av DV för vitamin C 19 procent av DV för vitamin B-6 och 14 procent av DV för mangan. Varje liten apelsin innehåller 85 procent av DV för vitamin C men bara 9 procent av DV för fiber och ännu mindre mängd andra viktiga mikronäringsämnen.