Hvedfria, glutenfria och sockerfria dieter

ostfri glutenfri och sockerfri dietter följs av olika orsaker som ett sätt att förbättra en del av hälsan. Dieter följs inte nödvändigtvis endast med tyngdförlust men av andra skäl som kan inbegripa matkänsligheter matintoleranser matallergier personliga smaker och preferenser eller för vissa medicinska tillstånd. Varje typ av diet är annorlunda och kommer med specifika riktlinjer.

Vetefri diet

En vetefri diet är en kost där ingen vete vetemjöl eller produkter gjorda av vete äts. En person som följer denna diet kan ha en allergi intolerans eller känslighet mot vete som kan orsaka smärta. Ingredienserna på etiketterna måste läsas noggrant för att säkerställa att inget vete finns i olika produkter. Korn som fortfarande är tillåtna på en vetefri diet inkluderar havre quinoa bovete amarant majs råg och korn. Listan över livsmedel som potentiellt innehåller vete är länge eftersom fler livsmedel är gjorda med vete än något annat spannmål enligt Wheat Foods Council. Livsmedel som inte bör förbrukas på en vetefri diet inkluderar allt som görs med vit eller vetemjöl och allt som innehåller ordet vete samt sojasås kakor kakor bakverk pizza stekt mat och wontons.

Gluten- Kostfri diet

En glutenfri diet tar bort alla livsmedel som innehåller proteingluten. Personer som har allergi intolerans eller känslighet för gluten kan uppleva symtom på neurologisk dysfunktion gastrointestinala störningar hudutslag gemensamma problem och trötthet. Celiac sjukdom drabbas inte av gluten eftersom det skadar matsårets mage vilket resulterar i smärtsamma symtom och potentiella näringsbrister på grund av brist på näringsabsorption. En glutenfri diet tar bort alla livsmedel som innehåller gluten inklusive vete råg korn spelt kamut semolina pumpernickel triticale och farro. Havre är tillåtna på en glutenfri diet endast om de är märkta glutenfria enligt RD411.com. Korsförorening är ett problem med havre och de bör inte ätas om du inte är säker på att de är glutenfria.

Sockerfri diet

En sockerfri diet betyder mat som innehåller vitsocker och vitt mjöl avlägsnas. Diabetiker och personer som försöker tyngdförlust kan följa en sockerfri diet för att begränsa intaget av raffinerade sockerarter som har en tendens att höja dina blodsocker och triglycerider. Dessutom lagras dieter med högt raffinerat socker som mycket lätt fett. En helt sockerfri diet är svår att göra eftersom det mesta av allt mat innehåller socker men att begränsa eller reducera raffinerat mjöl och socker är målet för kosten.

Rekommendation