Vilka livsmedel är bra för njursfunktionen?

n balanserad kost som innehåller gott om näringsämnen är viktigt för alla. Men personer med nedsatt njurfunktion måste ägna särskild uppmärksamhet åt deras dieter. Vissa livsmedel är bättre för personer med njursjukdom än andra. Att göra bra matval kan minska arbetsbelastningen på njurarna och förhindra utvecklingen av njursjukdom.

Protein

För mycket protein ökar belastningen på njurarna eftersom proteinnedbrytning leder till en uppbyggnad av urea i blodet . Att äta mat som är lägre i protein kan bidra till att minska nivån av karbamid och förbättra hur njurepatienter känner. Byt ut högproteinmatar som kött ägg och mjölkprodukter med lägre proteinalternativ som korn och grönsaker.

Kolhydrater

Kolhydrater ska utgöra huvuddelen av en njursjukdoms diet. Medan många människor följer kolhydrater med låg vikt ger kolhydrater kroppen behöver fungera ordentligt. Personer med njursjukdom eller njurskada måste hålla upp sina energinivåer med enkla och komplexa kolhydrater. Komplexa kolhydrater inkluderar hela kornbröd brunt ris och vissa grönsaker. Goda enkla kolhydrater finns i frukter. Undvik produkter som innehåller raffinerat socker t ex kakor pajer kakor godis och bakverk.

Natrium

Övervakning av natriumintag är mycket viktigt för personer med njurdysfunktion. När njurarna inte fungerar fungerar väl utsöndras inte natrium ordentligt i urinen. Detta leder till vätskeretention och svullnad. Undvik livsmedel som är höga i natrium inklusive potatisflis bacon lunchkött ost konserverad grönsaker konserverad soppa frysta middagar bouillonbitar och bordsalt. Kryddor och örter som inte innehåller natrium kan användas för att tillsätta smak till mat utan att öka natriumintaget.

Fosfor

Fosfor är ett mineral som är nödvändigt för friska tänder ben muskler och nerver. En minskning av njurfunktionen gör det svårt för kroppen att balansera nivåerna av kalcium och fosfor i blodet. När fosforhalten är hög minskar kalciumhalten vilket gör att kroppen läcker kalcium från benen. Detta kan leda till spröda ben och ben- och ledvärk. Undvik högfosfor livsmedel som ost sardiner cola läsk och jordnötssmör. Byt ut dem med lägre fosformat som broccoli läskfria drycker sherbet och zucchini.

Kalium

Njurar som fungerar normalt håller kaliumnivån i kroppen på normal nivå. När njurarna inte fungerar ordentligt kan kaliumnivåerna öka och orsaka oregelbundna hjärtslag och andra allvarliga medicinska tillstånd. Undvik bananer broccoli choklad tomater cantaloup pommes frites och svampar eftersom de innehåller höga potatisobjekt. Lågkaliumalternativ inkluderar äpplen vattenmelon päron gurkor druvor tranbär körsbär och morötter.