Fibrerar lägre kolesterol och triglycerider?

Alla växtbaserade livsmedel innehåller dietfibrer som spelar en roll i din hälsa. Två typer av fibrer finns i din dagliga kost: löslig och olöslig. Den första typen av fiber främjar hälsosamma kolesterol- och triglyceridnivåer och den andra typen främjar matsmältningshälsan. Av den anledningen anser läkare att fibrerna är hjärt-friska.

Fatens 2 ansikter

Det finns ett ordstäv som går "Fett är lika med smak" och även om detta kan vara sant tjänar dietfett mer än bara smaka. För mycket fett kan höja kolesterol i ditt blod vilket orsakar att det ackumuleras och sätter ditt hjärta i fara. Dessutom lagrar din kropp dietfett i form av triglycerider. När triglyceridnivån i ditt blod är för hög ökar din risk för hjärtsjukdom.

Löslig fiber i aktion

Fiber är den oförstörliga delen av växter som består av polysackarider som är kolhydrater. När du konsumerar fetter når det resulterande kolesterolet din tarm. Också löslig fiber når tunntarmen där den kombinerar med vatten för att bilda en gelliknande substans. Gelén binder lite kolesterol i tunntarmen och tar bort det från kroppen enligt Bell Institute of Health and Nutrition. Forskare tror att det här är hur fiber sänker kolesterol. Löslig fiber hjälper också triglyceriderna att styra.

Var och hur mycket

Rika källor till löslig fiber är havreklid linfrö havregryn vetekli bönor linser och vissa frukter och grönsaker. Det rekommenderade fiberintaget avser total fiber inte bara löslig fiber. Fiberrika livsmedel innehåller en blandning av båda typerna av fibrer. Syftet med att få mellan 25 och 35 gram total fiber varje dag rekommenderar Harvard Health Publications. Det är bäst att öka ditt fiberintag gradvis under två eller tre veckor.

Känn dina nummer

Din vårdgivare kan utföra ett enkelt blodprov för att ge dig kolesterol och triglyceridnivåer. Syftar till en total kolesterolnivå som är under 200 milligram per deciliter. Målet för triglycerider är mindre än 100 milligram per deciliter. Lågdensitetslipoprotein eller LDL är en dålig form av kolesterol så målet är en nivå lägre än 100 milligram per deciliter. Det optimala området för högdensitetslipoprotein - eller HDL en bra form av kolesterol - är 60 milligram per deciliter eller högre.