Pektin &Digestion

Du kan redan ha börjat lägga till mer fiber i din kost eventuellt genom att försöka äta mer fullkorn eller havregryn. Frukt grönsaker och baljväxter innehåller också fiber enligt mayoclinic.com. Pektin är en naturligt förekommande fiber som finns i vissa frukter som äpplen och grapefrukt och några grönsaker. Att ge mer mening åt det gamla ordstävet "ett äpple om dagen håller doktorn borta." Att lägga till pektin kan hjälpa till med din matsmältning när det tas i enlighet med din läkares instruktioner.

Fördelar med löslig fiber

Mayoclinic.com säger att det finns två typer av fibrer: olösliga och lösliga. Olösligt betyder att det inte löser sig i vatten. Denna typ används huvudsakligen för att flytta avföring genom tarmen. Enligt Dr Andrew Weil's hemsida gör löslig fiber som pektin mer än bara att få avföring genom tarmarna. Det bidrar till att binda kolesterol i tarmarna vilket ökar eliminering från kroppen. En studie publicerad i "Journal of Physiology and Biochemistry" i juni 1998 visade att råttor matade äppel- eller apelsinpektinsåg minskar kolesterolnivåerna.

Pektin och Diarré

Enligt "The New Healing Herbs "pektin fungerar med naturliga tarmbakterier eller bra bakterier vilket gör fibern till en lugnande beläggning för irriterade tarmväggar. Boken säger också att äppelpektin har visat sig motverka bakterier som orsakar diarré såsom Salmonella E. coli och stafylokocker. Pektin ger massor till avföring vilket kan bidra till att lindra diarrésymptom också.

Pektin och Förstoppning

En artikel publicerad i en rysk tidskrift "Voprosy Pitaniia" i januari 2006 studerade patienter med förstoppning orsakad av irriterad tarmförband. Biverivat pektin gavs till några av patienterna i experimentet medan jämförelsegruppen fick kefir som innehåller naturliga matsmältningsbakterier som heter probiotika. Gruppen som fick pektinet hittade mer lättnad från förstoppning och irritationer i tarmfoder än jämförelsegruppen. På Mayo Clinic-webbplatsen står det också att löslig fiber kan hjälpa till att lindra symtomen på förstoppning vilket ger mer bulk till pallarna vilket gör det lättare att flytta sig genom tjocktarmen.

Andra fördelar

Förutom att hjälpa dig att smälta och pektin har också studerats för dess effekt på diabetes och cancer. Enligt "The New Healing Herbs" binder pektin till cancerframkallande föreningar vilket hjälper dem att elimineras säkert från kroppen. En studie publicerad i "Integrative Cancer Therapies" i juni 2010 som visar att modifierat citruspektin hjälpte till att hämma celltillväxt och öka celldöd i prostatacancercellinjer. Forskning är inte komplett men därför borde du inte lägga till pektin i din kost för att behandla dessa störningar utan att konsultera din läkare.

Pektintillskott

Pektin förekommer som ett pulver som är vit eller gulaktig i färg säger vitaminer-supplements.org. Det är praktiskt taget luktfritt och har gelatinliknande egenskaper. Det används ofta för att göra sylt och gelé och bildar en gelliknande substans när den blandas med vatten. Du kan köpa grapefrukt och äppelpektinkapslar som är gjorda av vad som typiskt betraktas som "avfall" skalar av frukter. Följ anvisningarna för paketet och kontrollera med din läkare för att du ska ta rätt mängd. Att dricka tillräckligt med vatten är avgörande om du tar pektin eller något annat fibertillskott eftersom både löslig och olöslig fiber behöver vatten för att passera effektivt genom matsmältningssystemet säger mayoclinic.com.

Pektins naturliga källor

Äpplen grapefrukt persikor vinbär och plommon innehåller pektin. Pektiner finns också i rotgrödor som morötter och rödbetor samt i knölar till exempel potatis anges vitamins-supplements.org. På Mayo Clinic webbplats rekommenderas att män och kvinnor under 50 år fyller 25 till 38 gram fiber i deras diet per dag. Män och kvinnor över 50 behöver mellan 21 och 30 gram per dag. Enligt Dr Andrew Weil bör pektin inte ensam användas för att behandla höga kolesterolnivåer diabetes eller någon annan typ av sjukdom eller sjukdom. Var alltid säker på att diskutera din hälsa och eventuella kompletteringar med din läkare innan du börjar använda.