Kelp Vs. Spirulina

elp och spirulina är två olika typer av tang som är bra för konsumtion. De kan ätas både råa eller torkade; de kan blandas i smoothies blandas i sallader eller ingår i många andra bakade eller kokta rätter. De två tångarna innehåller olika mängder olika näringsämnen så i många fall ger en blandning av både den mest kompletta näringen. Kalorier fett kolesterol och natrium

En 100 gram servering av rå kelp innehåller 43 kalorier medan samma servering av rå spirulina innehåller bara 26 kalorier. Det finns 0 56 gram totalt fett och 0 25 gram mättat fett i kelpen och 0 39 gram totalt fett och 0 14 gram mättat fett i spirulina. Kelpen innehåller 233 milligram natrium medan spirulina innehåller 98 milligram natrium. Förbrukning av mer än 2 300 milligram natrium per dag kan leda till ökad risk för höga blodtryckskomplikationer enligt University of Maryland Medical Center.

Kolhydrater fibrer och proteiner

Varje servering av kelp innehåller 9 57 gram kolhydrater 1 3 gram dietfibrer och 1 68 gram protein; Varje servering av spirulina innehåller 2 42 gram kolhydrater ingen fiber och 5 92 gram protein. Enligt Harvard School of Public Health använder din kropp protein för att reparera och behålla sig själv; till exempel när du tränar ut dina muskler behöver din kropp protein för att bygga om dem.

Vitaminer

Den råa kelpen innehåller 116 internationella enheter av A-vitamin medan den råa spirulina innehåller endast 56 internationella enheter. På liknande sätt innehåller kelpen 180 mikrogram folat medan spirulina innehåller endast 9 mikrogram. Kelpen innehåller emellertid endast 0 05 milligram tiamin 0 15 milligram riboflavin och 0 47 milligram niacin; spirulina är rikare i alla dessa näringsämnen med 0 222 milligram tiamin 0 342 milligram riboflavin och 1 196 milligram niacin. Kelpen innehåller 0.642 milligram pantotensyra - spirulina innehåller bara 0 325 milligram.

Mineraler

Den råa kelpen innehåller 168 milligram kalcium 121 milligram magnesium och 42 milligram fosfor; Den råa spirulina innehåller mycket mindre med endast 12 milligram kalcium 19 milligram magnesium och 11 milligram fosfor. Kelpen innehåller dock 89 milligram kalium medan spirulina innehåller ännu mer med 127 milligram. Kelps zinkinnehåll är 1 23 milligram medan spirulinas zinkinnehåll är 0 2 milligram.