Zink och bananer

Även om frasen "En banan en dag håller doktorn bort" har inte hittat en plats i lexikonet av matrelaterade rim kan bananer förbättra din hälsa. Den här gula frukten är inte bara mångsidig men den är också fylld med vitaminer och mineraler. Bland banans mineraler är zink vilket kan påverka dina hälsa positivt på flera sätt. Bananer ensamma kommer emellertid inte ge dig tillräckligt med zink för att möta dina dagliga behov. Zincs roll i din hälsa

Zinks roll i din hälsa

Zinks roll i din hälsa

Enligt de nationella instituten för hälsa spelar zink en bra roll för att stärka din immunitet system som hjälper dig att bekämpa virus och bakterier. Zink bidrar också till produktion av protein och DNA vilket ökar kroppens läkningsprocess och bidrar till din lukt och smakprovning. Detta mineral är avgörande för barnens hälsosamma tillväxt i livmodern och när de utvecklas genom barndomen och ungdomar.

Rekommenderad zinkintag

Din kropp lagrar inte zink vilket innebär att du konsekvent måste konsumera detta mineral för att säkerställa sin förmåga att göra sitt jobb. Vuxna män ska konsumera 11 milligram zink per dag medan vuxna kvinnor borde konsumera 8 mg zink per dag. Om du är gravid rikta dig till 11 mg per dag och om du är lakterande konsumera 12 mg zink per dag.

Bananer är inte tillräckligt

Även om bananer innehåller zink äter en singel servering av frukten spelar inte en viktig roll för att hjälpa dig att arbeta mot ditt rekommenderade zinkintag. Enligt US Department of Agriculture National Nutrient Database innehåller en 7-tums banan bara 0 18 milligram zink. En 9-tums banan innehåller en något högre mängd mineral men bara 0 23 milligram.

Animal Products Provide Zinc

Det är inte praktiskt att försöka att bara äta bananer för att nå ditt rekommenderade intag av zink. Istället kompletterar din diet med zinkrika livsmedel som nötkött fläsk eller kyckling. Tre uns braised beef chuck roast har 7 milligram zink medan 3-ounce portioner av en fläskkotlett och mörkt kycklingkött har 2 9 respektive 2 4 milligram zink. Om du inte äter kött fokusera på mat som bakade bönor och yoghurt med låg fetthalt. En 1/2-kopps servering med bakade bönor har 2 9 milligram zink och en 8-ounce servering av yoghurt har 1 7 milligram. Kosttillskott kan också hjälpa dig att öka ditt zinkintag.