Lista över vitaminer i havregryn

avre är starka korn som växer i kalla våta klimat. American Heart Association erkänner hälsofördelar i samband med att äta hela korn såsom havregryn inklusive minskad risk för hjärtsjukdom. Oavsett om du föredrar stålskärning "gammaldags" vanlig snabb eller snabb havre kan du vara säker på att du äter fullkornsmat. Havre bearbetas nästan alltid med bakterie kli och endosperm intakt vilket gör havregryn ett mycket näringsrikt val. Havregryn ger många vitaminer är nödvändiga för hälsosam kost.

Thiamin

Tiamin är ett vattenlösligt B-vitamin som är nödvändigt för nerv- och muskelfunktion kolhydratmetabolism och som en komponent i olika enzymer. Du behöver också tiamin för att producera magsyra vilket visar sig nödvändigt för korrekt matsmältning. Enligt USDA National Nutrient Database tillhandahåller havregryn 15 procent av den rekommenderade dagliga mängden tiamin. Niacin

Enligt USDA National Nutrient Database tillhandahåller en kopp havregryn 3 2 procent av det rekommenderade dagliga beloppet av niacin för män och 3 7 procent för kvinnor. En del av flera enzymer niacin hjälper till att öka energi och metabolism.

Folat

Folat är ett B-vitamin som ökar produktion och tillväxt av celler. Folat visar sig nödvändigt för produktion av röda blodkroppar och för syntes av DNA och RNA. Enligt USDA National Nutrient Database tillhandahåller en kopp havregryn 3 5 procent av den rekommenderade dagliga mängden folat.

Även om inte ett vitamin är selen ett viktigt näringsämne som finns i havregryn. En servering av havregryn ger 23 procent av den rekommenderade mängden selen för vuxna enligt US Department of Agriculture National Nutrient Database. Selen är ett spårelement vilket betyder att du bara behöver en mycket liten mängd dagligen. Selen är en nödvändig komponent i flera viktiga enzymer och fungerar också som en antioxidant.