Ski Team Diet

örmågan att svänga ner ett snöigt berg vid breakneckhastigheter och oklanderlig form kräver tillräckligt och lämpligt bränsle förbrukat vid optimala tider under hela dagen. Olympiska skidåkare kräver därför en vetenskapligt utformad näringsplan som dikterar vad de äter under träning under lågsäsong och före och efter en tävling eller olympisk händelse.

Misuppfattningar

En diet kallad alpinski Diet blev populär på 1970-talet. Denna diet hade ingenting att göra med US Ski Team. Marknadsförare av denna högprotein låg-kolhydratdieten hävdade att anhängare som följde planen kunde förlora 20 pund på två veckor. Allt du behöver göra var att skicka $ 2 till en adress i Alpe Kalifornien. I september 1972 höll Consumer Protection Division of United States Post Office att dessa påståenden var falska representationer. "A mail stop order was issued." 3 [[Viktminskningskraven var inte de enda falskheterna i samband med denna diet. Kostens minsta kolhydrater och högprotein indikerar att det inte skulle ge tillräckligt med bränsle för olympiska skidåkare.

Funktion

Protein reparerar muskelskador men författare till det internationella skidförbundet längdskidåkningsdokument varnar för att protein endast spelar en liten roll i energiförbrukningen. Kolhydrater när de lagras i kroppen som glykogen är den primära energikällan. Fetter ger isolering i kalla miljöer och kan vara en extra energikälla för nordiska skidåkare som tävlar om långdistansevenemang. Kvinnliga olympiska skidåkare kan kräva järn och tillskott. En 1987-studie som publicerades i "Journal of Sports Science" beskriver järnstatusen för olympiska nordiska och alpina skidåkare snabbskidåkare och hockeyspelare. Blyforfattaren DB Clement rapporterar att de flesta kvinnliga idrottarna hade någon form av järnbrist. Järnbrist kan leda till järnbristanemi vilket kan hindra sportens prestanda.

Funktioner

År 1985 samordnade USAs skidteam med Shaklee ett näringsföretag som lanserade en studie av olympiska skidåkarnas matvanor . Studiens resultat inspirerade kostförändringar. Laget konsumerar nu en diet som består av 55 till 60 procent kolhydrater 25 till 30 procent fett och 10-15 procent protein rapporterar sportskribent Bob Ottum i en artikel som presenteras på Sports Illustrated-webbplatsen.

Överväganden

USA-skidlaget använder näringstillskott i vissa situationer men dessa tillskott måste godkännas av skidlagläkaren. Grupp A-tillskott rekommenderas under övervakning och kan inkludera antioxidanter kalcium elektrolyt ersättningsdrycker och sportstänger och geler. Grupp B-tillägg kräver godkännande och används endast under strikt övervakning. Probiotika och järn är exempel på grupp B-tillskott.

Förebyggande /lösning

Posta näringsnäring spelar en nyckelroll för att förebygga trötthet sjukdom och skada. Den amerikanska skidlagens näringssida innehåller ett dokument som förklarar näringsbehovet efter rasen. Team nutritionists rekommenderar skidåkare att konsumera en måltid som innehåller protein kolhydrater och fetter strax efter en tävling. Omedelbar kolhydratkonsumtion krävs för att förhindra glykogenutarmning.