Typ av näring i Alger

m du vill integrera mer hälsosamma livsmedel i din kost överväg att lägga till alger - du kan troligen hitta den i din lokala hälsokostaffär märkt som tång. Vissa alger bildar stora bladliknande strukturer - Tangens växt "- medan andra som spirulina existerar som enskilda celler. Alger ger en rikedom av näringsvärde vilket väsentligt ökar ditt näringsintag men det innehåller också en stor mängd natrium. Grundläggande näringsinformation

Alger är låga i kalorier - agar kelp rå spirulina och wakame innehåller bara 21 34 26 och 36 kalorier per 1-kopps servering respektive. De flesta alger kalorier kommer från kolhydrater vilket främjar tarmhälsan och ger energi för att bränna din cells funktion. Kelp och wakame är högre i kolhydrater än agar och spirulina - de erbjuder ungefär 7 5 gram kolhydrater per portion jämfört med agarens 5 5 och spirulinas 2 4 gram. Agar kelp och wakame är låga i protein på mindre än 3 gram per portion medan spirulina erbjuder 6 gram per kopp.

Fördelaktiga vitaminer

Förbrukande alger bidrar till att öka ditt vitaminintag. Att välja agar kelp eller wakame ökar ditt folatintag - de ger 17 procent 36 procent eller 39 procent av det rekommenderade dagliga intaget för folat enligt institutet för medicin. Detta folat hjälper dig att syntetisera DNA vilket stöder ny celltillväxt och reglerar också genaktivitet. Spirulina kommer packat med riboflavin ett vitamin som är viktigt för leverfunktionen. Kelp innehåller också vitamin K ett näringsämne som är inblandat i njurs hälsa och blodproppar medan wakame erbjuder vitamin A vilket är viktigt för immunsystemets funktion.

Använd alger som en källa till väsentliga mineraler. Kelp spirulina agar och wakame ger alla betydande mängder järn - 2 3 2 8 1 5 och 1 7 milligram per kopp - för att hjälpa dig att konsumera de 18 mg som behövs dagligen av kvinnor och 8 milligram som behövs av män enligt Institutet för medicin. Järn stöder din hälsa eftersom det hjälper till att ge dina celler kontinuerlig syreförsörjning och hjälpmedel vid energiproduktion. Alger innehåller också mindre mängder av andra mineraler inklusive magnesium och kalcium två näringsämnen som behövs för friska ben.

Konsumera vissa typer av alger i måttlighet för att undvika att konsumera för mycket natrium. Din diet bör inte innehålla mer än 2300 mg natrium dagligen och helst bör du ta ett intag på 1500 mg rekommenderar institutet för medicin. En enskild servering av wakame alger bidrar avsevärt till ditt dagliga bidrag - varje kopp innehåller 698 milligram vilket är 30 procent av din maximala dagliga gräns. I stället välja agar som lågnatriumalger - en portion innehåller bara 7 mg - eller kelp eller spirulina som moderata natriumkällor. Kelp innehåller 186 milligram per portion och spirulina väger in vid 98 milligram.