Kompletta ofullständiga och kompletterande proteiner
Proteiner innehåller mindre komponenter som kallas aminosyror. Människor har 20 olika aminosyror som kopplas ihop i tusentals kombinationer för att skapa individuella proteiner. Din kropp kan göra flera av dessa aminosyror på egen hand men de som inte kan producera kallas "essentiella aminosyror" eftersom det är viktigt att du får dem från din kost. "Kompletta" proteiner typiskt djurkällor innehåller alla essentiella aminosyror. "Ofullständiga" proteiner ger några men inte alla essentiella aminosyror; två eller flera ofullständiga proteiner som konsumeras tillsammans för att leverera alla de aminosyror du behöver kallas "komplementära proteiner".
Dagliga krav för ungdomar och vuxna kvinnor
För de flesta friska individer bör protein kompensera cirka 10 till 35 procent av det dagliga kaloriintaget enligt Centers for Disease Control and Prevention. Ungdomar i åldrarna 14 till 18 år och vuxna kvinnor behöver 46 gram protein per dag.
Behov för gravida och ammande kvinnor
Gravida kvinnor måste öka sitt proteinintag för att både ordentligt stödja fetaltillväxt och uppfylla deras egna dagliga krav. Den amerikanska graviditetsföreningen rekommenderar 75 till 100 gram protein per dag för gravida kvinnor. Detta krav minskar till cirka 71 gram protein dagligen för ammande kvinnor enligt University of Illinois McKinley Health Center.
Övriga speciella villkor
Vissa medicinska tillstånd kan påverka mängden protein du behöver. Till exempel har personer med kronisk njursjukdom eller svår leversjukdom svårigheter att behandla och utsöndra proteiner och aminosyror. Protein kan så småningom bygga upp till toxiska nivåer i kroppen och skada andra organ inklusive hjärnan. Kvinnor med dessa villkor bör följa dietplaner enligt deras hälsovårdspersonal för att säkerställa att de får tillräckligt med protein samtidigt som man undviker negativa effekter.
Hittills har du mest sannolikt hört "magert protein" rekommenderas på TV i böcker och tidskrifter och från din vårdgivare. Lean källor ger nödvändigt protein samtidigt som man begränsar onödiga fetter och andra tillsatser. Friska alternativ inkluderar fjäderfä fisk bönor och nötter. Om din kost innehåller rött kött njut av de skarpa nedskärningarna i måttlighet för att minska intaget av skadliga mättade fetter. Harvard School of Public Health rekommenderar också att du begränsar din konsumtion av bearbetat kött som bacon och varmkorv eftersom de kan bidra till vissa cancerformer hjärtsjukdomar och diabetes.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online