Levodopa är ett derivat av aminosyretyrosinet och ett psykoaktivt medel - det fungerar i hjärnan. Det är viktigt vid behandling av Parkinson på grund av dess förmåga att passera genom blod-hjärnbarriären som separerar blod som cirkulerar genom kroppen från hjärnan och förhindrar vissa föreningar från att nå direkt till hjärnan och centrala nervsystemet. Dopamin är bristfälligt i hjärnan hos personer i Parkinsons sjukdom och kan inte korsa blod-hjärnbarriären. Levodopa kan emellertid korsa denna barriär och nedbrytning till dopamin.
Protein och levodopa konkurrerar för absorption
Kostproteiner är uppdelade i mindre molekyler som kallas aminosyror. En gång i tunntarmen transporteras de över tunntarmen in i blodomloppet via specifika bärare. Levodopa använder samma bärare för att komma in i blodet. Hantering av dietary proteinintag är effektivt för att maximera levodopaabsorptionen för att maximera sina terapeutiska fördelar hos patienter med Parkinsons sjukdom.
Kedjedinosyror
Aminosyror kallad förgrenad kedja eller BCAA påverkar direkt levodopaabsorption. Leucin isoleucin och valin är de tre grenade aminosyrorna som hämmar levodopaabsorptionen mer än andra aminosyror erhållna från protein. Livsmedel som är höga i BCAA: er inkluderar rött kött mejeri kyckling fisk fjäderfä och ägg. Proteinpulver och vassletillskott en högkvalitativ proteinkälla som produceras vid framställning av ost är också rika källor till BCAA.
Hantering av levodopa och proteininteraktioner
Levodopa bör regimeras med avseende på måltid tider och patienter bör ha ett tätt kontrollerat kostproteinintag. Att begränsa köttprodukter och undvika vasslebaserade proteintillskott minskar ofta störningar. En näringsrikt terapi strategi innebär att proteinintaget begränsas under dagen och har huvuddelen av proteinet på kvällen eller rätt före sängen. Patienterna kan också dra nytta av en högt kolhydrat lågprotein diet.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online