Vad händer om du konsumerar mer protein än du bränner?

Förenta staternas Department of Agriculture rekommenderar ett dagligt proteinintag på 0 8 g per kilo kroppsvikt men detta antal varierar beroende på ålder kön och aktivitetsnivå. Avled från kött ägg nötter baljväxter vissa mejeriprodukter och befästa korn utgör proteiner de byggstenar som behövs för celltillväxt och reparation. Högprotein dieter prydas ibland som snabba viktminskning metoder och rekommenderas för idrottare som ett sätt att bygga muskler. Trots populariteten av sådana dieter kan man konsumera mer protein än dina kroppsbehov kan vara skadliga i det långa loppet.

Proteinmetabolism

När man konsumerar protein spjälkas det som alla andra livsmedel. Digestion genom enzymer börjar i magen och fortsätter i tunntarmen där proteinet bryts ner i mindre partiklar som kallas aminosyror. Aminosyror absorberas genom tunntarmen och överförs via kroppen via blod. Människokroppen kan inte lagra överskott av protein. I stället för att din kropp använder aminosyrorna som erhållits från protein för att bygga eller återuppbygga vävnad överförs överskottet till din lever. En gång i levern överskott av aminosyror som erhålls från protein omvandlas antingen till andra molekyler eller oxideras och elimineras som avfall.

Effekter

När proteiner ändras till aminosyror släpps ketoner i ditt system. Ketoner behandlas av njurarna. En diet hög i protein ökar ketonutgången och eftersom produktionen ökar ökar också njuraktiviteten. Den höga efterfrågan på njurarna som ett resultat av överflödig proteinförbrukning kan uppmuntra eller förvärra njursjukdomar. Efterfrågan ökar också på levern när oanvända aminosyror skickas där för behandling. På grund av den ökade efterfrågan individer som tar in mer protein än de bränner har en ökad risk för leverproblem.

Övriga risker

Riskerna förknippad med överskott av proteinförbrukning är i allmänhet förenade med andra kostfaktorer. CDC nämner högprotein dieter ökar ofta kaloriintaget. Ett ökat kaloriintag som är större än ditt behov ger dig risk för viktökning. Protein härrörande från animaliska produkter som kött och ägg är källor till mättat fett vilket är kopplat till en ökning av lipoprotein med låg densitet eller LDL det "dåliga" kolesterolet som kan ge dig risk för hjärtsjukdom när nivåerna är Förhöjd.

Enligt Katherine Zeratsky en registrerad och licensierad dietist på MayoClinic.com har de långsiktiga hälsoeffekterna av en proteinhaltig diet inte studerats noggrant. Hon noterar att en kost som är tung i överskott av protein inte utgör en stor risk för de flesta individer om de följs i tre till fyra månader som en kortsiktig metod för att hjälpa till att gå ner i vikt.